豆角焖五花肉的做法,豆角焖五花肉的做法窍门

1. 长豆角焖肉做法？
2. 豆角焖猪肉怎么做？
3. 暖暖的味道五花肉焖豆角？

长豆角焖肉做法？

主料：豆角、五花肉辅料：盐、酱油、花椒粉葱姜蒜

具体内容首先将豆角洗干净，掰成小段，五花肉洗净用刀切片备用。

接下来，我们将葱、姜切片，然后用到将蒜拍一下。





接着，锅内放入少量的油，烧热后，把五花肉倒入锅中，翻炒至变色。

豆角焖猪肉怎么做？

1、五花肉用水煮下，凉后切成块，锅内下油。把油烧热，倒入葱姜炝锅，倒入五花肉翻炒。待肉变色，即可把豆角倒入锅中，翻炒，同时放入老抽、盐和五香粉，翻炒至豆角变成深绿色，填水。水不要太多，一般和翻炒后的豆角平齐即可。

2、盖上锅焖五分钟。期间可以翻炒几次，不要煳锅。起锅时倒入蒜米，味精，翻炒几下就大功告成了。

食材明细

豆角、瘦肉、植物油、盐、蒜茉、姜丝、白醋、蜂蜜

做法步骤

1、将豆角用手掐成小段（比刀切的要好吃些哦）在清水里洗净待用

2、炒锅坐火倒入适量清水烧开，将豆角倒入夵水

3、豆角夵好水后立即捞起放入凉水里过冷水，保证包品的脆感

4、在豆角过凉水的时候我们来切点蒜茉和姜丝备用

5、将鲜肉切成小薄片备用

6、炒锅坐火，待锅烧热后倒入植物油烧开将切好的肉片和姜丝一同入入煸炒

7、待锅里的肉片煸出香味并变成白色后放入过凉的豆角、接着加入蒜茉、盐、几滴白醋、少量蜂蜜迅速翻炒数下后加入适量热水，盖上锅盖焖。

暖暖的味道五花肉焖豆角？

主要食材，猪五花肉3oo克，处理干净切四公分左右的的厚片备用。

豆角50O克，摘洗干净后备用。

起锅烧油，油温3成下三粒八角炸香，捞出来放入五花肉小火煸炒，炒至五花肉出油后加葱姜蒜沫少许爆香放入豆角翻炒二分钟，倒入耗油10克，味极鲜酱油20克，盐15克，生抽10克，老抽5克，鸡精3克翻炒入味，最后加开水没过食材焖炖半小时，待汤汁浓郁即可出锅。

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