鸡蛋炒面条家常做法?
鸡蛋炒面的家常做法:
①准备食材,炒面(超市有现成的)鸡蛋、上海青、豆芽、火腿肠、青椒(或者你自己喜欢的青菜)
③做法:鸡蛋打散,锅中加多点油,油温六成加鸡蛋炒香,依次加入自己喜欢的青菜,大火翻炒断生,倒入炒面,加入适量调料,翻炒五分钟出锅即可。
你好,我是乡味小厨梅子。很高兴能回答
你的问题。今天来分享一下我的早饭,小
炒面的做法,食材简单,快捷美味。只需
跟着我一起学做起来吧。
食材:超市买的鲜凉面适量,豆芽适量,
鸡蛋炒面的“网红式”新做法,吃一次就会上瘾。
1、准备两颗鸡蛋打入碗中搅匀,两个大点的油菜洗净备用。
2、起锅开水,水开后将面条放入煮熟,捞出过水,方便炒面。
3、锅中放适量油,油热后放入鸡蛋液炒熟。
4、鸡蛋差不多熟时放入油菜。
5、待油菜断生后放入过水好的面条。
6、放入1少老干妈,2勺生抽,1勺鸡精,迅速翻炒均匀。
7、出锅,一碗美味鸡蛋炒面就完成了。
1,鸡蛋打散碗里倒搅拌均匀
2,起锅烧油倒入鸡蛋,煎成大饼
3,倒入鲜面条,炒熟
4,生抽一勺,少许,炒
5,放入盐少量,太太乐鸡精少许
6,炒均匀起锅装盘淋上葱花,或是香菜既可
大家好,今天我来回答【鸡蛋炒面条家常做法】***蛋 炒面条最好是用一卷一卷的那种面条,好操作一点,用挂面的话容易炒糊,现在我们来准备一下食材。
1.食材:三卷面条,两个鸡蛋,一把绿豆芽,一把青菜,葱花。
3.做法:先烧开水,水开下面条煮两分钟左右,把面条捞出放到一个装有冷水的大碗,然后控干水分备用,热锅烧油,油热打入两个土鸡蛋,然后下绿豆芽和青菜翻炒一下,放入适量米酒和少量的盐,炒至青菜和豆芽断生放入面条翻炒,最后放适量的酱油和葱花炒熟裝盘,简单的鸡蛋炒面条就做好了,希望我的回答能帮到有需要的朋友,感谢大家的支持谢谢!
挂面条怎么做好吃?
挂面在笼屉中大火烧开转至小火,蒸30分钟。国内倒油,放入豆芽,土豆条,西红柿,菜花🥦,爆炒香。加入五香粉,盐,蚝油,翻炒均匀。倒入水,把菜淹没。烧开放入蒸熟的面条。盖上锅盖焖。等水剩一一点的时候,在面上倒入适量的酱油,和锅底的菜翻炒均匀。出国的时候撒上孜然粒。
面很劲道,特备好吃[爱慕][害羞]
喜欢💕就赶快试试吧[玫瑰][可爱]
1
一般做挂面,我们都是做汤面,也就是把挂面煮熟了,汤汤水水一起吃,当然还有炒面,拌面,凉面等做法,在这里呢,我们这里主要说汤面怎么做更好吃。
2
榨菜肉丝面:将榨菜和肉丝炒制在一起,喜欢吃辣的可以加辣油,然后放在煮好的挂面之上即可,作为盖浇使用。
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雪菜肉丝面:雪菜和肉丝炒制好之后,作为盖浇淋在煮好的挂面之上,这道汤面是经典中的经典,南方人常吃。
4
西红柿鸡蛋面:在炒锅中,炒制西红柿鸡蛋,这个菜非常容易做,几乎没有难度,做好之后,放在煮好的挂面上作为盖浇即可。
5
鸭汤面:煮好一锅鸭汤乘出一碗,放在冰箱冷藏,以后要吃面的时候,直接用这碗鸭汤和鸭肉,不需要放其他调料就可以做出很好吃的鸭浇头面。
挂面条怎么做好吃?
挂面不需要太多复杂的工序,简简单单的食材就可以做出美味的佳肴。平时夜深熬夜时,我就喜欢用挂面煮着,一碗热腾腾的汤,加着细细的面条,有时间就在来一个鸡蛋,不消一会整碗就可以吃个精光,吃完整个胃都是暖暖的。下面我就详细的说说我是如何制作的,希望能给大家带来帮助。
~【清汤挂面】~特点:做法简单、暖心暖胃
>>准备食材>>
>>制作步骤>>
1、首先起锅烧水,水沸腾后把挂面下入,加入适量的盐,慢慢的用筷子拨动一下。(喜欢筋道的可以煮至稍微熟后捞出过凉再煮一会儿)
2、然后准备一个碗,放入适量的:蚝油、香油、香醋、辣椒油(可选)。还可以放一些细细的葱花。
3、接着将煮面的汤滔一小勺放入碗中,用勺子将调味拨动一下后,将面条乘出放入碗中。
4、最后平底锅无油煎一个鸡蛋,放置面条上面,一碗香喷喷的清汤挂面就完成了。
更多美食小窍门可以关注我的头条号:家味美食菜谱。
你好,我是毛小厨。很高兴回答您的问题,挂面,做的好吃也得用心,往往最简单的食材,只要我们用心就能做的美味佳肴,挂面我推荐西红柿鸡蛋挂面,你没看错,就是这碗酸辣香的西红柿鸡蛋面。
放辣椒、放香菜,
但是真的很好吃。
不信你尝尝!
主料:西红柿180克,菠菜60克,鸡蛋1个
空心挂面150克
辅料:香菜25克,大葱25克,[_a***_]5克,生抽适量,盐适量,醋适量
做法步骤
1.食材准备:清洗干净。
2.西红柿用开水烫后去皮,香菜、大葱切碎、菠菜切小一点,鸡蛋加盐打散。
你好,非常高兴来回答你的问题。
你说挂面条怎么做才好吃,那我来告诉你吧,按下面的步骤做,那就会非常好吃。
第一步煮,怎么煮是有些要求的,不会煮的话面条就不好吃了。首先烧开水,看面多少,如果多,就多放些水,煮开水以后把面放进去,然后用筷子搅拌一下,防止面条粘在一起,煮几分钟之后看下面条熟没有,注意这里不能煮太熟,面条刚刚熟就可以了,不熟也不好吃,太熟也不好吃,刚刚熟的时候就可以了。然后把面条拿出来放到冷水里面,一定要先放下冷水里面,这样面条才干净,也有韧劲。
第二部,做佐料,这一步也至关重要,好不好吃很大程度看佐料做得好不好,首先要具备那些佐料呢,我认为应该有这几个,酸菜油辣椒,葱,香菜,醋,酱油等必不可少,然后再加一点肉。怎么做呢,把肉剁成肉沫,把葱姜等切好,锅热之后把肉沫炒出一些油,然后放入姜,一起炒,以后放水,然后煮几分钟,然后再放进酸菜,这样基本佐料就差不多,再放盐味精就可以的。
第三次,要出面条放进大碗中,把做好的佐料倒进碗中,再放酱油醋葱香菜就可以了,这样基本上是非常好吃的,也不难多少,佐料也简单。好了希望对你有帮助你可以试一下。