麂子肉干锅怎么做好吃？
麂子肉可以做红烧，方法如下:主料:麂子肉适量。配料: 八角茴、大蒜（去皮）各适量。做法:
1、锅内油烧热后，放入一小勺白糖（上色用），这时火要开小一点，待糖熔化变成酱油色，倒入五花肉、八角茴翻炒炒到肉开始转色。
2、开始焖肉，放入足够的热水，要盖过肉多一点，烧开后改小火。
3、加盖锅盖 ，用小火焖1个小时左右 ，等水份烧干开始出油时，加入大蒜（里面黑色的小点点是八角茴)、盐、味精，再焖几分钟，将肉和大蒜子拌匀，再放一点开水焖几分钟就行了。小贴士:1、大蒜很容易熟的，这样烧出来的大蒜子很粉，味道很好， 2、为了好看，可以在盛盘之后再撒一点葱花在上面，会让人更有食欲的。
当下疫情你们的餐桌上少了什么？
现在吧！我家餐桌上只有白菜，萝卜，腌菜。自家种的，腌肉也吃完。想吃肉要去镇上买还要一早去，而且现在买菜都比以前的价格都贵了很多。疫情村里小路都封了，还有人看着你，在这样下去自家种菜也要吃完
***加载中...大家好，很荣幸能回答这个问题，当下的疫情不得不说对我们的生活影响是非常大的，不能出门，不能上班，就连买菜都是个大难题。
疫情当前，我们的餐桌上面少了的就是一些荤菜，包括青菜现在都很难买到，更别说海鲜了，碰也不敢碰，最近肉类，青菜都越来越难弄到，一直吃的就是以前储存的冰冻的菜，或者弄一些可以下锅煮的东西吃，不得不说非常的不方便。
在当下疫情面前，餐桌上不仅仅少了平时爱吃的菜，同时也少了亲情，少了过年过节的氛围，没有了以往的热闹，显得异常的冷清
当下疫情我们的餐桌都吃什么菜好啊？
今年的春节由走情访友变成了宅在家里，一场新型肺炎也将我们喧闹的心拉回了平静的生活中。一家人宅在家里难得聚在一起，估计想的最多的就是一日三餐。
好多人都在想吃什么能增加抵抗力，平安的在家里度过新型肺炎的风险期。我觉得多吃绿色蔬菜是必不可少。本人觉得虾仁炒西兰花老少男女皆适宜。
西兰花是一种营养价值非常高的食物，其中含有的化学物质能够***人体的免疫系统，从而促使并提高我们人体的免疫能力。新鲜虾仁本是优质的蛋白质食物，能很有效的补充人体蛋白。
所以关键时期，可以经常吃一点，而且做法简单更可口。
最后向奋斗在一线的医护人员，工作人员致敬！中国加油，战胜疫情！
大家好!我是轻松家常菜的李哥，很高兴回答这个问题，疫情期间餐桌啦少啦什么?这个问题问得好，一般人或许说少啦了活鱼活虾，少了久久鸭，少了精美的外卖，少啦新鲜的蔬菜和水果，少啦欢笑，少啦好多情趣等等，我则不这样认为，由于疫情是发生在春节前后，所以我们家备年货十分充足：20斤大葱，20斤大白菜，20斤莲藕，10斤胡萝卜，10斤白萝卜，10斤土豆，两条冬瓜，两条南瓜，生姜大蒜各十斤，香葱香菜各2斤，荷兰豆3斤，蒜苔3斤，西芹3斤，洋葱5斤，铁棍山药10斤，菜花5斤，茄子5斤，紫甘蓝5斤，番茄5斤，黄瓜5斤，干香菇3斤，干木耳3斤 ，干海带5斤，羊里脊肉10斤，猪里脊肉10斤，五花肉15斤，排骨5斤，牛肉10斤，鸭腿5斤，鸡翅5斤，带鱼5斤，冻大虾5斤，自制五香卤菜3大盆（有卤牛腱子肉，卤牛心肚，卤柴鸡，卤五花肉，卤猪脚，卤猪心，卤猪耳朵，卤猪肺，卤猪肚，卤鸭腿，卤莲藕，卤海带，卤千张，卤鸡蛋）荤菜卤菜都是提前3天用葱姜蒜麻椒大料香叶咸盐料酒十三香腌制过的，卤熟后容易保存，放的久，时间长啦可以放到锅里大火蒸透就可以，可以做出各种[_a***_]的凉菜，炒菜，这正是年前备足货，年后少出错，这不正赶上疫情，北方冬天寒冷，菜容易保存，20多天没有出门啦餐桌上依然丰盛无比，早餐：南瓜粥，小米粥，皮蛋瘦肉粥，青菜瘦肉粥，汤饺，汤面，汤粉，汤圆，豆浆，葱油饼，南瓜饼等，每天都不重样，中餐晚餐：水煮羊肉，烤羊肉片，烤胡萝卜丝，鱼香肉丝，回锅肉，椒盐虾，红烧带鱼，干锅土豆，甜酸排骨，荷兰豆炒腊味，夫妻肺片，口水鸡，五香牛肉，麻辣猪耳朵，酱猪手，卤海带，卤莲藕，卤鸡蛋，红烧冬瓜，芹菜炒肉，炝炒山药，佛手***炒肉丝，雪里红炒黄豆，咸鱼鸡粒茄子煲，啤酒鸭，胡萝卜鸡蛋羹，冬瓜排骨汤，白萝卜鸡汤等，每餐都做出不同风味的菜肴，川菜粤菜北方菜应有尽有，一家人吃的开心，有说有笑，响应国家号召不出门不串门，不信谣不传谣，尽量待在家中，孩子安心学习，大人安心静养 ，反思去年的得失，规划下一步美好的未来，把西瓜***美食节目做好，把自己的工作号完善好，所以，在疫情期间我们家餐桌上不缺什么，谢谢。
