高压锅烀肉的做法,高压锅烀肉的做法大全

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  1. 高压锅烀肉做法?
  2. 高压锅烀肉添多少水?

高压锅烀肉做法

主料:带皮猪五花肉850克

调料料酒60克,盐、味精,部分香料白糖100克。

1适量的油在在锅里沸腾后,倒到放油八角桂皮、干椒、胡椒、蒜子、辣椒、。

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2五花肉加姜片和料酒焯水,撇去浮沫,改刀成块状备用

3锅内重新放入少量油,大量白糖,熬制成淡红色后导入备用碗内。

主料:牛肉700g

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辅料:葱适量、盐适量、蒜适量、姜适量、酱油适量、水适量

步骤

1、准备好所有食材,先将牛肉用水冲洗好

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2、加入葱姜蒜还有大料,加入适量水,倒入适量酱油,加入适量食盐,搅拌均匀

3、高压锅按肉类排骨菜单开始炖,时间到了即可盛出,开始享用。

高压锅烀肉添多少水?

使用高压锅烀肉时,建议将肉与水按照1:3的比例加入,这样烀出的肉更加嫩滑,口感更好。

同时,加入适量的盐、姜、葱等调料,可以提升肉的口感和味道

烹饪过程中,要注意高压锅的压力和时间控制,避免过度烹饪导致肉质变差。

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