饼干的做法烤箱？
1、先准备好烤饼干所需要的原材料：黄油，白砂糖，鸡蛋，牛奶，盐，低筋面粉。
2、准备好原材料后，按照相应的比例及做法，如果想让饼干烤出来更加美味，可以加上5克的香草粉。及注意将低筋面粉筛选过后再加入搅拌，口感将更加细腻。
3、在全部准备工作做好后，记得要将搅拌好后的成品敷上一层保鲜膜放入冷冻库静置一小时以上，最后将面团放入中，烤箱预热后，放入烤盘，切记勿用手直接放入以免烫伤。最后调整好相应的温度及时间即可。
第一步：准备好食材。
主要用到：低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖以及可放可不放的果仁，
低筋面粉 200g
黄油 50g
鸡蛋 1个
盐 1.5g
酵母 1.5g
砂糖 40g
干果果仁 随意。
第二步：面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。
1、将抹茶粉、小苏打粉、低筋粉混合均匀过筛，加入糖混合均匀；
2、加入油、水切拌混合均匀，切拌至渐渐可以团成团；
3、将面团装入一个保鲜袋内，用擀面杖擀成均匀薄片；
4、撕开保鲜袋，用模具在面皮上刻出花纹，摆放在烤盘上；
5、放入预热好170度的烤箱烤20分钟左右即可
饼干的做法烤箱？
第一步：准备好食材。
主要用到：低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖以及可放可不放的果仁，
- 低筋面粉 200g
- 黄油 50g
- 鸡蛋 1个
- 盐 1.5g
- 酵母 1.5g
- 砂糖 40g
- 干果果仁 随意。
第二步：面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。
第三步：加入果仁再次揉成光滑面团。
第四步：揉好的面团放入冰箱冷藏松弛1小时。第五步：取出松弛好的面团擀成薄厚均匀的面片。第六步：用之前准备好的模具做好造型。第七步：把做好造型的饼干放入烤盘中。
第八步：放入预热好的烤箱，180-200度烤13分钟。（因为烤箱习惯不同，温度可以根据这个范围调整，这一步烤到中间我又给饼干刷了一层蛋液，其实放入烤箱之前刷就可以）
第九步：时间到，饼干出烤箱。
饼干的做法大全电烤箱？
DIY的小饼干，美味又安全，做起来还十分简单而且颜值又高，今天几款容易上手的，在家用最普通的电烤箱就能搞定，大家可以GET这几项新技能，瞬间变身烘焙小能手吧。
1、准备好黄油，等待黄油软化后，用打蛋器搅打至顺滑。
2、加入细砂糖，再次用打蛋机打，等黄油颜色变浅，体积变大时即打发，并且形成顺滑的纹路。
3、分三次加入打散的鸡蛋液，每次等打至融合后再加入下一次蛋液。
4、筛入面粉，用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法（从底部往上捞起）搅拌，不要转圈搅拌，避免面粉出筋。
5、烤盘铺上油纸，把曲奇面糊填入裱花袋，再把曲奇挤在烤盘上。
6、电烤箱170度预热10分钟左右，放中层烤15--18分钟即可，当然，具体的时间和温度需要根据自家烤箱的属性进行调整。即可出炉了。
