五花肉炖西兰花做法?
1五花肉去皮切成片,加入料酒、胡椒粉和生抽8毫升调匀,再加少许(一点点)淀粉调匀腌制。
2西兰花掰成小块洗净,冷水(水里加入3克盐)浸泡10分钟,洗净用开水焯熟后冲凉备用。
3西兰花掰成小朵洗净,用冷水(水里加入3克盐)浸泡10分钟,然后冲洗干净。开水大火焯熟冲凉。红萝卜切成片。
5加入肉翻炒至变色。
6加入萝卜和葱姜蒜翻炒匀。加入剩下的盐、生抽、胡椒粉和鸡粉翻炒匀。
7加入西兰花翻炒匀
猪肉西兰花的家常做法?
猪肉西兰花是一道常见的家常菜,制作方法简单。下面是其中一种做法:
所需材料:
- 西兰花:适量
- 大蒜:2-3瓣
- 姜片:几片
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
原料:西蓝花、猪肉、胡萝卜、玉米油、盐、蚝油、生抽、白糖、淀粉、胡椒粉。
第1步、西蓝花掰成小朵,放盐水泡10分钟,洗净备用。
第2步、猪肉切好,放料酒、淀粉、玉米油、胡椒粉拌匀腌制20分钟。
第3步、胡萝卜切好备用。
第4步、蒜、姜切好。
第5步、蚝油、生抽、白糖、盐、清水拌匀备用。
第7步、锅内放油烧热,放入猪肉翻炒一会,炒熟。
第8步、倒入料汁。
第9步、烧至冒泡。
准备材料:肉400g、西兰花一颗、洋葱一个、盐适量、青椒一个、生姜3片制作步骤:
1、洋葱切片,青椒切丝。
2、西兰花洗净掰成小块。
3、肉切好,放生姜去去味。
4、放油,把肉倒进去,放半勺酱油,上色。
答:这个菜简单。
取猪肉三两,洗净切片备用,西蓝花一颗,切成小朵,用开水烫一下备用。起锅烧油,热锅凉油炒肉片,炒好,再炒西蓝花,然后一起炒,放入各种调料,出锅即可。
主料、西兰花1颗、猪瘦肉1块
辅料、青线椒2个、姜1片、蒜瓣2颗
、花椒几粒
调料、生抽1勺、鸡精1/2勺、食用油适量、老抽几滴、淀粉1小勺、盐1小勺
1.所需原材料。
西兰花炒猪肉怎么做?
取新鲜的猪肉适量,洗净去皮后切丝儿或者切片儿备用。
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取新鲜的西兰花一棵,去掉根部后切好洗净,放置一边沥水备用。
取新鲜的西兰花一棵,去掉根部后切好洗净,放置一边沥水备用。
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点火起锅烧油(建议使用适量熟油),油热后下猪肉煸炒,依次加入适量姜末、生抽、料酒去腥调味,中火炒3~5分钟后,观察锅中猪肉没有血色时倒入西兰花,加入适量盐,转至大火炒10~15分钟后,观察锅中西兰花变软变色时加入适量味精翻炒均匀即可关火出锅。
主料:西兰花1颗、猪瘦肉1块
辅料:青线椒2个、姜1片、蒜瓣2颗、花椒几粒
调料:生抽1勺、鸡精1/2勺、食用油适量、老抽几滴、淀粉1小勺、盐1小勺
西兰花炒肉片的做法
1.所需原材料。
西兰花炒猪肉的做法如下:
所需食材:西兰花400克、猪肉(切条)400克、姜3片、油适量、鸡粉1茶匙、水淀粉2汤匙、黑胡椒1茶匙、生抽1茶匙、糖1茶匙。
步骤:
将猪肉切成条状,然后腌制一段时间,使其入味。
将西兰花掰成小瓣,放入水中煮至稍***软。
热锅倒入适量的油,加入姜片炒香。
加入腌制好的猪肉,翻炒至猪肉变色并且半熟。
在水中加入一小勺鸡粉,搅拌均匀。
加入煮好的西兰花,猪肉和调料,快速翻炒均匀。