洋葱青椒炒肉的家常做法?
步骤1
步骤 2
步骤 3
步骤 4
步骤 5
放一点水,入味,洋葱炒软后即可出锅。
洋葱青椒炒肉是一道简单又美味的家常菜。首先,将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。
再加入洋葱丝和青椒丝翻炒,待蔬菜变软后加入适量盐、糖、生抽调味。
最后,将炒好的肉片放入锅中翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。这道菜色香味美,口感鲜嫩,适合搭配米饭或面食享用。
王刚五花肉炒洋葱做法?
食材:洋葱 1个,五花肉 1块,青椒 2个,生姜 1片,生抽 10ml,老抽 3ml,盐 5g,鸡精 3g。
第二步:洋葱去皮后用清水洗净,然后拍一下切成小块。青椒去蒂去籽后洗净切成丝,生姜洗净后切成丝备用。
第三步:锅中放入少许的油,中火,油热后将切好的肉片和生姜丝下锅翻炒,将五花肉中多余的油分煸炒出来。然后将姜丝挑出丢掉,将煸炒好的五花肉捞出备用。
第四步:锅中留底油,大火,油热后将切好的洋葱块放入翻炒均匀,炒出香味后将切好的青椒丝和刚刚煸炒好的五花肉倒入锅中。
准备食材:五花肉 200g,洋葱 200g,红辣椒 1个,油 适量,盐 适量,香菜 适量
洋葱炒五花肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切成薄片,锅中放一点油,开中小火,下五花肉慢慢煸
步骤 2
1、食材:洋葱一个,猪肉300克,蒜瓣3片,葱花适量,花生油适量,豆瓣酱一勺,生抽一勺,蚝油一勺。
2、将猪肉清洗干净切好,洋葱清洗干净切成小块,蒜瓣去衣剁成蒜末备用。3、锅里加入适量的清水,大火烧开后加入猪肉。
4、锅中倒入适量的花生油,油温烧至七成热倒入蒜末,再加入一勺豆瓣酱翻炒爆香,翻炒均匀。
5、倒入洋葱小块翻炒,加入一勺,生抽一勺蚝油,翻炒均匀,再加入少许清水大火翻炒收汁。
6、出锅前撒上葱花即可
1洋葱切片
2将切好的洋葱放入盆里,用清水洗一遍
3青椒切丝,肉切粗丝,冲洗好的好洋葱沥干水备用
4油锅烧热,将肉丝倒入油锅,炒至肉丝变色
5将青椒放进去,撒入少许盐
6翻炒几下后,将沥水的洋葱到进去一起翻炒几下,淋入少许水
7烧至洋葱微***软即可出锅
原料
白菜心4棵(约重400克),熟猪油50克,葱段、姜块各15克,料酒25克,奶汤1000克,盐5克,味精5克,鸡油15克,香菜段少许。
做法
1、把白菜心用刀削齐,破成8瓣,顺刀口用手掰开、洗净,放人砂锅内。
2、炒锅内放熟猪油烧至七成热,放入葱段、姜块稍炒后,烹入料酒,加入奶汤、盐、味精,烧沸后捞出葱姜不用。
洋葱炖肉的做法?
洋葱炖肉是一道色香味俱佳的家常菜。以下是一种常见的洋葱炖肉的做法:
材料:
- 2个中大号洋葱,切片状
- 1个中号番茄,切块状
- 2片姜,切片状
- 适量食用油
- 适量生抽