正宗五花肉炒扁豆丝？
食材
扁豆 300克 、 五花肉 200克 、 小米椒 7个 、 大蒜 4瓣 、 香葱 适量
步骤1
准备好所有的材料
步骤2
步骤3
用料：扁豆500g、猪肉150g
步骤：1.准备材料
2.将扁豆切细丝
3.葱，姜，蒜切末。肉切丝。
4.锅上火，倒入适量油，放几粒花椒小火煸香，捞出花椒不用，，下葱，姜，蒜末炝锅，改中火下煸炒。
食材：大扁豆380克，五花肉250克，辣椒2个，大蒜6瓣，生姜8克，生抽2勺，盐适量，葱段适量
做法：
1.辣椒 大蒜 生姜 切好备用。
2.大扁豆洗干净，切丝
3.锅中水开加入盐 油，再倒入切好的扁豆，煮熟捞出过冷水备用。
扁豆300克，猪肉（瘦）150克，植物油15克，食盐3克，红椒半个，生抽1大勺，姜1块，蒜2瓣，鸡蛋清10克，蚝油5克，玉米淀粉5克。
【做法】①准备好原材料，扁豆洗净去两头然后掰成段，红柿子椒、生姜、大蒜瓣均切成丝，猪肉切成丝。②猪肉里加入适量生抽、鸡蛋清、玉米淀粉、蚝油，抓匀。③锅内放入适量花生油，烧到六成热，下入瘦肉翻炒至熟，起锅待用。④锅内留底油，下入生姜、大蒜和红柿子椒翻炒。⑤下入扁豆翻炒，一定要多炒一会，完全熟透，放入适量盐、蚝油出锅。
材料
扁豆250克、肉100克、干辣椒3根、花椒几粒、生抽、豆粉、盐、鸡精
做法
1、扁豆洗净切10厘米的长段，干辣椒切段。肉丝用生抽和豆粉少点码味。
3、剩余的油放辣椒和花椒，再放肉丝炒好，最后放扁豆一起炒，起锅放盐、鸡精装盘即可。
如何做扁豆炒五花肉？
料
扁豆半斤 五花肉200克
辅料
剁辣椒适量 油适量 盐适量 酱油适量 蚝油适量
扁豆炒五花肉的做法步骤
长扁豆炒肉家常做法？
食材清单
五花肉 20克 、 蚝油 、 白糖 、 生抽
扁豆洗净切丝备用
五花肉切丝焯水备用，我选的比较肥的五花肉，煸出油炒菜特别香
葱、蒜末备用
起锅烧油，油热煸炒五花肉转小火煸出油
材料：扁豆200克、猪肉150克、辣椒15克、蒜5克、料酒5克、生抽5克、鸡粉2克、盐2克、水淀粉5克
具体步骤：
1.扁豆切丝，猪肉切丝，辣椒切丝
2.锅中放入清水煮沸，倒入扁豆，焯水30秒
3.锅中放油，倒入猪肉，煸炒至变色
4.加入料酒，翻炒均匀，倒入蒜片，生抽，翻炒均匀
5.加入辣椒，扁豆，鸡粉，盐，大火翻炒
6.加入水淀粉，翻炒均匀即可使用
用料
长扁豆 300克，瘦肉 1小块，蒜 2瓣，盐 适量，鸡精 适量，生粉 1勺，红彩椒 半个， 葱花 少许
做法步骤
步骤 1
准备好食材：扁豆去蒂洗净斜切丝；红彩椒切小丁；瘦肉切肉末，加1勺生粉拌匀；蒜切蒜末；葱切葱花。
原料：扁豆角、里脊肉、食盐、食用油、料酒、花椒粉、淀粉、生抽、蒜瓣、姜片、豆瓣辣酱。
做法步骤：

第1步、准百原料；

第2步、将扁豆角入煮锅内，水里放入1克食盐，将扁豆角煮熟；

第3步、将煮熟的扁豆角斜刀切段；

第4步、切好的肉片放入料酒、生抽、花椒粉、淀粉、食用油抓匀，腌制10分钟；
