老田热面的正确做法,

huangp1489 14 0
  1. 老田金汤肥牛金针菇的做法?
  2. 老田麻婆豆腐的做法?
  3. 老田家常豆腐家常做法?
  4. 公公瘫痪多年,儿媳妇能不能伺候洗澡擦身?

老田金汤肥牛金针菇做法

原料:

肥牛片250克、金针菇300克、葱花适量、陴县豆瓣酱1汤匙、盐、蒜蓉和油适量。

做法:

老田热面的正确做法,-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1、金针菇剪去根部洗净备用,锅中放油,烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱,炒30秒左右。

2、豆瓣酱炒香后放入600毫升清水,大火烧开后放入金针菇。

1,金针菇用水煮熟,水里加点油,捞出放在碗底备用

老田热面的正确做法,-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2,肥牛焯水变色后,捞出备用,起油锅爆香蒜末,海南黄辣椒酱

3,放入黄辣椒一起炒,加适量水最好是高汤,加盐调味,加点砂糖,放入肥牛,加料酒

4,加米醋煮开,把肥牛连汤一起倒在金珍菇上面,加香葱、红辣椒,烧点热油淋在葱花上

老田热面的正确做法,-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

老田麻婆豆腐的做法?

主要食材:豆腐、猪肉馅鸡蛋五香粉、香葱、小米椒。

调料:盐、水淀粉酱油

做法:

1、香葱切末、小米椒切圈,豆腐切大块撒上盐、五香粉腌渍10分钟

2、将腌好的豆腐放入调好的鸡蛋加水淀粉调好的糊中;

3、平底锅中放少许油,将挂好糊的豆腐放入两面煎成金***即可出锅用厨房用纸吸掉上面的油;

4、锅中放油煸香葱、小米椒,放入猪肉馅煸酥放入酱油;

5、将豆腐码放在烤热的铁板上,撒上炒好的猪肉末和小米椒即可。

1,豆腐用刀切成3cm见方的小块,锅内加入清水烧开后关火,下切好的豆腐,加少许的盐在开水中泡两分钟除去豆腥味,捞出沥干水分备用。


2,猪肉洗干净牛肉、猪肉都可以,这次我用的猪肉)用刀剁细,剁成肉末状;郫县豆瓣酱、豆鼓剁细待用蒜苗洗净,切成2厘米长的节。

3,起锅烧油,把烧热的油滑锅后倒出,下冷菜籽油烧至六成热,放入剁好的肉末用小铲来回铲动以免黏锅,炒至肉末香酥呈深***。

4,放入剁细的豆瓣、豆豉与肉末炒均匀,随即放入辣椒面,用铲来回铲动,炒出红油和香味。

豆腐、肉糜味精白糖生抽、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒香菜、蒜、姜。

1、原料准备好。

2、豆腐切块焯水捞出备用。

3、锅里多放点油,把辣椒和花椒炸出香油,捞出油和花椒辣椒分开备用。

老田家常豆腐家常做法?

1将胡萝卜清洗干净去皮青椒清洗干净,将木耳用水提前泡开清洗干净备用。

2将胡萝卜,青椒切成菱形块,木耳切丝,豆瓣酱剁碎,姜切碎沫备用,

3将豆腐切成稍有厚度三角形块,热锅加油,油热后放入切好的豆腐煎制两面金黄盛出备用

4锅内留底油,放入切好的豆瓣酱炒出红油,再加入姜末炒香

5放入切好的胡萝卜,青椒,木耳翻炒一会,放入煎好的豆腐翻炒,加适量盐和糖翻炒,再加少量水烧制2--3分钟另其入味

6将淀粉加水调匀放入,再放入胡椒粉,开大火收汁即可出锅

公公瘫痪多年,儿媳妇能不能伺候洗澡擦身?

谢谢邀请!这样的事,能做到的,那当然是好儿媳妇。前村的老胡,四十多岁了,还没有讨到老婆,在邻居的建议下,抱养了一个女儿,老胡视若亲生。二十多年后,女儿大学毕业,工作结婚后,就把老胡接到城里,女儿孝顺,老胡开心,父女生活真幸福。在老胡八十多岁的时候,老胡生病瘫痪在床,女婿在家,女婿帮助洗澡擦身,女婿不在家,这样的事就是女儿做了,对父亲百般照顾,直到给父亲送终。没过多久,公公也瘫痪在床,婆婆去世早,丈夫时常因工作原因不在家,儿媳妇就把公公当作自己父亲一样,照顾特别周到,特别天热的时候,几乎每天都要为公公洗澡,公公感动得流泪,说这样的儿媳妇确实太好了。也有人说,因为女婿对待岳父好,所以媳妇对待公公好,说起来也是这个事,实际上,还是媳妇好的原因,若一味地强求老公做,也不是没有道理的。

在报纸上,县级好人榜里,也看到过这类似的事迹,我联想到老胡的这个养女,有朋友说,也提名进入好人榜候选人了,我希望她能入选!

标签: 老胡 放入 豆腐