山楂小饼糕点好吃吗?
好吃
如果您喜欢山楂的味道,那么一定不能错过山楂馅糕点。推荐的糕点包括山楂酥、山楂饼、山楂小饼干等。其中,山楂酥是一种口感酥脆,内馅酸甜可口的糕点,非常适合下午茶或作为小零食。
山楂饼则是一种口感软糯,内馅细腻的糕点,非常适合作为早餐或点心。无论是哪种糕点,都能满足您对山楂的喜好,带来不一样的味觉体验。
山楂荞麦饼做法是什么?
用水1000毫升煎煮30分钟后滤渣留汁。鲜山楂煮熟去核,碾成泥状待用。
荞麦面用药汁和面,将山楂泥揉入面团中,做成点心形状,以小火烙成饼或入烤箱烤熟,
1. 山楂荞麦饼的做法是不算复杂的。
首先,准备山楂和荞麦面,山楂要蒸熟,荞麦面要提前用温水泡软。
2. 具体的做法是将蒸熟的山楂压成泥状,然后加入泡软的荞麦面,适量的盐和水,搅拌均匀。
3. 然后,将饼糊均匀地倒入平底锅中,用中小火慢煎,等到底部金黄酥脆后再翻面,继续另一面煎至金***即可。
4. 最后,可以根据个人口味加入一些蜂蜜或果酱作为调味品,增添口感。
总结:山楂荞麦饼的制作过程相对简单,只需准备好材料并按照适当的步骤操作即可。
这款饼干的口味独特,既具有山楂的酸甜,又有荞麦的香味,是一道健康美味的小吃。
1.
将陈皮、砂仁、石榴皮、乌梅放入沙锅中,倒入适量水,加入糖,煎煮半小时,滤渣留药汁。
2.
将山楂煮熟,去核,碾成茸。
3.
将荞麦面放入盆内,倒入药汁,和成面团,加入山楂茸揉匀,搓成条,切成小剂子,做成小饼坯。
4.
将平锅内倒入油烧热,放入小饼坯烙熟,即可食用。