煮面怎么煮硬煮多久？
煮面怎么煮？
硬的话你就多煮一会，要么钥匙干面条，你就在水缸刚要开的时候，你就把面条放进去。这样可以多闷，一会煮着面条也快一点，水开了在煮面条的话，就是煮的慢一点，再一个就是煮面条的时候。火小煮干面条的时候，火小一点儿，把锅盖盖上，这样煮的面条均匀也好吃。
冷冻的鲜面条怎么煮？
（图片来源网络，侵删）
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先进行解冻，可以拿到水里面泡一段时间，然后的话，泡完之后可以量一下，然后把它放到锅里面进行煮。
煮的过程中一定要添加足够的水分，然后的话可以把调料放在里面，这样的话，面条煮出来会更加的浓厚，所以的话，冷冻的鲜面条，只需要这样煮才可以。
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凉水下锅煮。锅里放水后直接放入冷冻后的面条，然后火不要开太大，期间你要用筷子不停的翻搅一下，以免面条粘在锅底。
等锅开后，面条自己慢慢就浮上来了，你就可以不用老是翻搅了，开锅煮两三分钟后，加入一点凉水，让沸腾的水下去，再开就再点一下凉水，这样加三次凉水后面条就差不多了，关火盖上锅盖，闷一会儿就可以了。
1.喜欢吃面条的如果嫌麻烦，可以一次性多买点或者多做点。分出每次吃的量，放入塑料袋，放入冰箱冷冻保存。
2.冻面条一定要开水下锅。煮冻面条最大的担忧就是一怕粘连成面疙瘩、二怕面条粘锅底糊锅。煮过冻面条的人都会有这种深刻的体会。
3.冻面条不需要解冻，直接从冰箱里拿出来放进锅里煮。
4.期间沿着一个方向把面坨旋转起来，这样做的目的是不让面坨粘锅，一粘锅就容易糊了。旋转起来后盖上锅盖煮10秒左右。
1、水烧开，和正常面条一样，直接下冻面条，无需解冻，记住一定要把水烧开。
2、煮面条的水，一定要充足些，不能太少。
3、开锅后，注意用筷子翻动一下，我们会发现，面条松散了。
4、还要继续大火，一定把面条一次性完全煮开。
5、煮熟了，就可以捞出面条。
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