肉渣烧大白菜的做法？
肉渣烧白菜的做法
原料
肉渣250g，大***350g
肉渣烧***的方法
1 准备肉渣，肉渣就是猪的板油，经过油炸后剩下的渣渣。不需要炸的太过。适当保留20%的油脂。
4 到入***，***在翻炒中会渗出很多水，所以不需要添加额外的水。放入适量的盐。
5 翻炒至***熟
1 是将肉渣和大***一起烧制。
2 是将肉渣和大***一起烧制，这样可以将肉的香味和大***的鲜嫩口感相结合，增加菜肴的口感和味道。
3 在烹饪肉渣烧大***时，可以根据个人口味加入适量的调料和配料，如葱姜蒜、盐、酱油等，以增加菜肴的风味和口感。
此外，还可以根据个人喜好加入其他蔬菜或肉类食材，丰富菜肴的营养和口感。
准备食材 －大*** 适量猪油渣 适量姜 少许大蒜 少许猪油 少许盐 少许料酒 少许胡椒粉 少许鸡精 少许－ 步骤 －1.大***去除老叶洗净切成大片，姜切片，大蒜拍散备用2.起油锅，在锅中加入适量的猪油，待猪油融化后加入姜片和大蒜炒出香味3.加入猪油渣4.下入控干水切好的***，大火快速翻炒至***断生5.加入适量的盐和胡椒粉，再沿着锅边下入料酒，继续翻炒至片刻让***入味后，加入少许鸡精翻炒均匀即可
大***包肉末的做法？
做法如下
按照自己的需要买一些五花肉搅拌成肉馅儿之后，把切碎的葱花和姜末以及料酒，白糖，酱油，胡椒粉，食盐，香油倒入馅料中搅拌均匀，腌制一会儿。然后取半颗***，把***剁碎之后放入一些食盐，杀掉菜中多余的水分，以免馅料过稀。把***和上述的肉馅儿一桶搅拌成粘稠状，就可以开始包包子啦。
准备材料：新鲜***、猪肉渣（或五花肉末）、葱末、姜末、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉、五香粉、香油、清水。
将***洗净，切成细丝，放入大碗中，加入适量盐，搅拌均匀，静置10分钟，使***出水。
在***丝中挤出多余水分，并将***丝剁碎，备用。
将猪肉渣（或五花肉末）、葱末、姜末放入碗中，加入生抽、蚝油、盐、白胡椒粉、五香粉、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。
将腌制好的猪肉渣与剁碎的***丝混合，加入适量清水，搅拌均匀，让馅料充分融合。
首先将***洗净，切成适当大小的块，将猪肉肉末与调料搅拌均匀，备用。
取一张***叶子，将适量的肉末放在叶子中央，将叶子对折包裹住肉末，用手捏紧两端，使其紧实不散，重复操作直到所有材料用完。
将炒锅均匀加热，加入适量油，然后放入包好的***卷，小火煎至两面金黄即可。可搭配酱油、蒜泥、芝麻等调料食用，味道香鲜美妙。
肉渣子怎么做好吃？
1、准备材料：肉渣半斤，2根，***100克、西红柿半个、青红椒１个、盐适量、酱油适量、醋适量、油适量。
2、香菜清洗干净，切成小断；***洗净切碎；西红柿洗净切成小块；青红椒切小断备用。
3、锅内放油，四五成热放肉渣，翻炒变色加入酱油，炒至九成熟。
4、放入***，西红柿，青红椒，翻炒一下。
5、放入香菜，加入醋，盐，翻炒至变软。
6、翻炒均匀，出锅。
肉渣子这样做好吃：准备食材如下：猪肉（肥）1块，尖椒1把，食盐1茶匙，酱油1汤匙，醋1汤匙，鸡精1茶匙，姜1块，蒜5瓣，辣椒粉1茶匙
具体做法如下：
1.肥肉熬油，预留不要熬的太干，待用，郊县辣椒切片，姜蒜切末，待用，先用热锅把青辣椒干煸一下装碗里待用，
2.把猪油渣放锅里，小火慢慢的培干，再倒入姜蒜末、干炒过的青椒，一起翻炒，加除姜蒜之外的所有调味品，醋是最后起锅前加，装盘
