西红柿鸡蛋面条的做法？
西红柿鸡蛋面条是以西红柿、鸡蛋、面条等为主要食材制作的家常面食，口味酸咸。其制作方法是西红柿切小丁，热水下入西红柿，五分钟，西红柿软烂后下入面条，加入绿色叶菜，淋上蛋液即可。
主料：瘦肉(少许)、面条(适量)、西红柿(2个)、鸡蛋(2个)
做法:
1. 备好所需材料，鸡蛋提前放少许食盐煎好备用
2. 锅里放入少许食用油爆香蒜末，然后倒入切好的瘦肉末偏炒断生
好的，下面是：材料：面条，鸡蛋，西红柿，葱姜蒜，盐，酱油，醋，糖，油。
步骤：
1.将面条煮熟备用。
2.将鸡蛋打散备用。
3.将西红柿切成小块备用。
4.将葱姜蒜切末备用。
5.在锅中加入适量的油，烧热后加入葱姜蒜末炒香。
6.加入西红柿翻炒，等到西红柿烂熟后再加入少许盐、糖、酱油和醋，继续翻炒。
7.将打散的鸡蛋倒入锅中，迅速翻炒均匀。
1、准备材料：面条300克、西红柿1个、鸡蛋2个、盐、味精、葱花、香菜各适量。
2、坐锅放油，油热后，放葱花爆香。再放西红柿，炒出汁水。
3、待西红柿炒好后，放入一大碗水。（请注意，水要比预计做好面的汤多）
4、不用等水开，直接扔下挂面。
5、看面软烂熟透之后，盛出汤面。
6、在面上滴些香油，撒点葱花即可食用。
西红柿鸡蛋面怎么做最好吃？
1、把鸡蛋四颗打在碗中，加入少许盐，用筷子朝一个方向搅拌，把蛋液充分打散。

2、把西红柿清洗干净，用开水烫一下，剥去外皮后切成小丁放在碗中，加入两茶勺食用盐翻拌均匀，杀出西红柿中的水分。多加这一步，可以使西红柿快速出汤汁，使炒出来的西红柿卤子口感和味道更好一些。


4、炒锅里加入多一点的食用油，油温烧至六成热，把打散的鸡蛋液下入锅中，炒熟、炒散后盛出备用。

5、锅里再加入适量食用油，油热后下入葱花和姜末炒香，然后把西红柿丁下入锅中翻炒，炒出西红柿的汤汁。

先把西红柿去皮切成小块。再把两三个鸡蛋打破搅拌均匀成蛋液。
起锅放油，先炒蛋，再炒西红柿。然后把两者一起炒好。装盆备用。
锅里放水。水开后放进面条煮三四分钟捞出。洗干净锅后，再放一点水，把西红柿鸡蛋和面条一起放进去煮三四分钟。然后再加盐调一下味。这样就可以了。
主料：瘦肉(少许)、面条(适量)、西红柿(2个)、鸡蛋(2个)
辅料：大蒜(2瓣)、白糖(少许)、食盐(1小勺)
做法:
1. 备好所需材料，鸡蛋提前放少许食盐煎好备用
2. 锅里放入少许食用油爆香蒜末，然后倒入切好的瘦肉末偏炒断生
首先，选用新鲜的西红柿和鸡蛋，切好备用；
其次，将面条煮熟备用；
然后，锅中热油，放入葱姜蒜爆香，加入西红柿炒至软烂，加入适量的盐和糖调味；
最后，加入打散的鸡蛋，翻炒均匀，倒入煮好的面条中拌匀即可。
