佳木斯三姐妹拌面的做法？
辅料 盐少量油少量葱少量
做法
1.配菜
2.西红柿 顶切十字花 焯水
3.去皮
4.切丁 放少许盐 做成酱
5.韭菜切丁 锅内放油 炒一下出锅
6.尖椒 炒后出锅
7.鸡蛋打散 煎6成熟 放葱花
韭菜鸡蛋饼面糊怎么调？
韭菜我们一年四季都会吃，但只有初春的韭菜品质最好，所以在北方人们就会有很多韭菜的吃法。韭菜鸡蛋饼也是一种家常菜。
详细做法：用料 韭菜一小把 鸡蛋一个
中筋面粉适量 盐少许
韭菜切碎，鸡蛋打撒后加入适量的中筋面粉，分次加入清水，再加入一小勺盐。用手搅打均匀后，静置一会，加入韭菜搅匀。韭菜鸡蛋饼的面糊就调好了。
先把韭菜切碎，放在小盆里，里面放入适量的盐，花椒面，再拿几个鸡蛋，打碎磕到里面，搅拌搅拌，再加入适量的面粉，用水调和，调和搅拌成不稀不稠的粘糊的面糊就可以了，下面朋友们就可以用电饼铛里加入适量的油，烙成美味可口的托子了，我的儿子说这是妈妈的味道。
首先用一个盆里面放点面水和鸡蛋，一般打两个鸡蛋就左右了，适合家庭三口人吃，把它们均匀的搅拌成面糊里面再稍微少放一点盐和五香粉等调料状。
用筷子打几分钟左右，再放几分钟之后再打几下，这样打出来的面包出来的韭菜盒子更好吃
韭菜鸡蛋面糊饼我通常这样做：首先准备食材，韭菜一把切碎放入大碗里，在准备三个鸡蛋打入碗中搅匀，到人韭菜碗里，在放适量的面粉，加冷水搅成面糊状，加水时要注意哦，不能一下加许多水，那样水过多太稀不成糊状，做出来的鸡蛋韭菜饼不美观。
做韭菜鸡蛋饼时首先择好韭菜洗干净切碎，根据用歺人数多少选择鸡蛋4颗或5颗打散加盐、葱、姜、五香面加入切碎的韭菜把面粉调成湖状也一起加入。不能调的太稀，因韭菜本身含有水份，太稀不好成型，调成稍稠的湖状最好加入少些猪油吃起来更香。
老婆隔几天就给我做韭菜炒鸡蛋，这是什么意思？
我跟我老婆两个人都是农村的，平时也比较保守，在情爱方面也放不开！可是我老婆每次给我做韭菜炒鸡蛋后，晚上我们都会来一次！好像已经成为我们之间的一个共识了！以前我不知道，后来知道了韭菜炒鸡蛋的功效后，我不得不跟我老婆说一句“我走过最多的路，就是你的套路”
小时候妈妈做的韭菜叠馍很好吃，韭菜叠馍是怎么做的？
您好！很高兴回答这个问题。楼主说的叠馍是不是类似韭菜饼韭菜盒子呢？我小时候也经常吃，我们叫做韭菜盒子，韭菜盒子可以包很多韭菜，比一般的饼馅要多，韭菜馅味道鲜美，做起来也非常简单，下面和大家分享一下韭菜盒子的做法:
二，鸡蛋打散炒熟备用
三，韭菜盒子和面我们一般用的是温水和面，不需要发酵粉，用长辈的话说，韭菜盒子发面做不熟，所以我们不需要发酵粉，和好的面团醒个二十分钟
四，韭菜鸡蛋混在一起加入适量虾皮会更加鲜美，加入适量食用油胡椒粉食盐即可！简单的配料就会特别鲜美
六，取一张面皮上放入馅料，再将另一张面皮覆盖住将边上压实，这样汤汁不会漏出来
七，电饼铛插电加入放入韭菜盒子，煎到两面金黄即可出锅，鲜美无比的韭菜盒子就做好了！
是不是做法特别简单，但是味道却让人无法抗拒，喜欢的朋友赶紧试试吧😘😘
很高兴来回答你的问题，因为我前两天刚做了韭菜馅饼，虽然不是妈妈的味道，但是感觉也是不错的，现在来介绍一下我的方法吧：
首先，温水加入酵母粉和面，和成光滑面团，放在35度左右温暖的环境里发酵。
其次，韭菜摘洗干净，切碎，放点油拌匀（放油拌匀是为了水分流失）待用
第三，鸡蛋调液，加一点点盐，拌匀，在锅中摊成鸡蛋饼，盛出切碎，待用
第四，把干黑木耳泡发，清洗干净，放入锅中焯水，盛出切丝，待用
第六，把韭菜碎、鸡蛋碎、木耳丝、碎粉丝放入一起，加入盐、玉米油、少许麻油、生抽、少许老抽、胡椒粉拌匀，馅儿调制好待用。
第七，面团发酵好后，揉出排气，然后切成大小均匀的面团，用擀面杖擀面面皮，然后像包包子一样包入之前调制好的馅儿，然后用擀面杖轻轻按压成一个1厘米左右厚的饼，饼坯做好了，放置一会儿。
第八，锅中烧干倒油，把饼坯放入锅中慢火煎，煎至两面金黄，饼中间鼓起，即可出锅，这是已经可以闻到饼香了……
希望可以帮到你，喜欢的朋友可以试试吧～
首先泡些粉条，去菜园割把韭菜，择好洗干净，凉干水份。
准备面盆和面，1斤面温水260克水，揉成软硬合适的面团，稍醒会。粉条切碎，打3颗鸡蛋炒散，切些姜末，加些小虾皮，把韭菜切好。所有调料加一块先放油拌匀，以防韭菜出水，再放盐五香面调味。面团揪剂大约120g左右，擀成薄圆饼，尽量薄些。铺一层菜馅，折三折压紧，两头捏紧。做好后放蒸屉入开水锅中，蒸约7到8分钟即可。因皮薄易熟，蒸熟后的韭菜叠饼，皮晶莹中透着绿绿的韭菜，即好看又好吃。也可放平底锅煎，两边煎至金黄即可。
儿时的最爱，妈妈做的韭菜叠饼味道！
1. 准备好面粉倒入冷水和面
2. 将和好的面分成小份
3. 将面团擀开，呈圆形
4. 面团擀好，把拌好的韭菜馅均匀的摊在面上
5. 再把摊好的面一层层叠起来
6. 叠到最后一层
7.然后用刀切成小块
8. 最后放入蒸锅就好了
韭菜饼我都会做，很简单啊。
第一步：韭菜洗净切段，葱姜洗净切丁。
第二步：打入鸡蛋，放入油，盐，胡椒粉，鸡精搅拌均匀。
第三步：把面饼放入平底锅，放入韭菜，上面再盖一层面饼，封口。
待几分钟，熟后将韭菜饼出锅，用刀切成块，就可以品尝到香喷喷的韭菜饼了！
