鸡蛋西红柿面的做法?
材料:
步骤:
1.西红柿切成小块,大葱和蒜切成末。
3.放入西红柿块,翻炒1-2分钟,加入糖和盐继续翻炒至西红柿软化。
4.打入鸡蛋,用筷子快速打散,翻炒至鸡蛋熟。
5.加入适量酱油,再翻炒片刻,靠边儿。
6.把煮好的面条放入大碗内,再倒入炒好的鸡蛋西红柿酱拌匀即可。
温馨提示:如果觉得鸡蛋西红柿酱太少,可以稍微加一点水来煮。还可以根据口味加入辣椒油或者其他调料。
1将准备好的西红柿分别切成块和丁,火腿肠切片备用,再准备一些香菜段。
2起锅先将切好的西红柿丁倒入锅中,翻炒出汁,再放入准备好的葱颗粒,适量姜片和适量十三香。
3锅中加入适量生抽和适量的蚝油,炒出香味后加入适量清水,再加入两勺盐调味,水还没烧开之前打入两个鸡蛋。
4水开将薪侨盲面条下入锅中煮2分钟,放入切好的西红柿块,和准备好的青菜下入锅中,再煮2分钟,最后撒上切好的香菜段即可出锅耕巨。
主料:瘦肉(少许)、面条(适量)、西红柿(2个)、鸡蛋(2个)
做法:
1. 备好所需材料,鸡蛋提前放少许食盐煎好备用
2. 锅里放入少许食用油爆香蒜末,然后倒入切好的瘦肉末偏炒断生
西红柿鸡蛋面的家常做法?
主料:瘦肉(少许)、面条(适量)、西红柿(2个)、鸡蛋(2个)
辅料:大蒜(2瓣)、白糖(少许)、食盐(1小勺)
做法:
1. 备好所需材料,鸡蛋提前放少许食盐煎好备用
2. 锅里放入少许食用油爆香蒜末,然后倒入切好的瘦肉末偏炒断生
3. 翻炒一会以后倒入切好的西红柿再翻炒放入少许白糖,然后加入少许开水煮一下
4. 面条提前用开水煮开烫一下
6. 过凉的面条,捞出放入西红柿汤里煮,把提前煎好的鸡蛋也倒进去煮,然后加入少许盐巴就可以出锅了
7. 好吃的西红柿面汤就做好了。
一、西红柿鸡蛋面制作技巧
1、油烧热后,后续就可以全程中小火操作。
2、挑选西红柿的时候可以选择更加沙的,这样做汤的时候才会更加酸甜。
二、家常西红柿鸡蛋面窍门
做法一、西红柿鸡蛋面怎么做
答:1番茄洗净,放入滚水中片刻,捞出去皮,切块备用。
3材料准备好了之后就可以在锅内放少许的油,然后倒入鸡蛋液,稍微把它炒散,盛出来。
4下葱蒜碎爆香,加人番茄炒软并炒出汤汁、加入鸡蛋炒匀。
5加盐、糖、番茄沙司调味,最后加少许水淀粉稍稍勾芡。
6煮面,滚水中加少许盐,下挂面煮熟捞出。
鸡蛋西红柿面好吃,你们知道怎么做吗?有什么要注意的事项?
在我国西红柿炒蛋可谓无人不知,很多人下厨的第一道菜可能就是西红柿炒蛋,这道菜颜色好看,味道好,还久吃不腻,深受人们喜爱。
西红柿炒蛋这么优秀了,如果把面加进去会怎么样呢,可以负责任的告诉你,依然是歪来古得。
要把鸡蛋西红柿面做得好吃还是要有一些技巧的,不是随便凑合到一起那么简单哦!
1、把面条先煮一下,煮软后就先起锅,用冷水泡着。
2、西红柿洗干净后切片,留2片中间的来摆盘。
4、鸡蛋打入碗中,加少量的盐后打散备用。