鸡旦西红柿面的做法,鸡蛋西红柿面的做法窍门

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  1. 鸡蛋西红柿面的做法?
  2. 西红柿鸡蛋面的家常做法?
  3. 鸡蛋西红柿面好吃,你们知道怎么做吗?有什么要注意的事项?

鸡蛋西红柿面的做法

材料:

面条、鸡蛋、西红柿、大葱、蒜、盐、糖、酱油、油

步骤

鸡旦西红柿面的做法,鸡蛋西红柿面的做法窍门-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1.西红柿切成小块,大葱和蒜切成末。

2.锅中倒入油,加热放入葱和蒜爆香。

3.放入西红柿块,翻炒1-2分钟加入糖和盐继续翻炒至西红柿软化。

鸡旦西红柿面的做法,鸡蛋西红柿面的做法窍门-第2张图片-小白厨房
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4.打入鸡蛋,用筷子快速打散,翻炒至鸡蛋熟。

5.加入适量酱油,再翻炒片刻,靠边儿。

6.把煮好的面条放入大碗内,再倒入炒好的鸡蛋西红柿酱拌匀即可。

鸡旦西红柿面的做法,鸡蛋西红柿面的做法窍门-第3张图片-小白厨房
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温馨提示:如果觉得鸡蛋西红柿酱太少,可以稍微加一点水来煮。还可以根据口味加入辣椒油或者其他调料

1将准备好的西红柿分别切成块和丁,火腿肠切片备用,再准备一些香菜段。

2起锅先将切好的西红柿丁倒入锅中,翻炒出汁,再放入准备好的葱颗粒,适量姜片和适量十三香。

3锅中加入适量生抽和适量的蚝油,炒出香味后加入适量清水,再加入两勺盐调味,水还没烧开之前打入两个鸡蛋。

4水开将薪侨盲面条下入锅中煮2分钟,放入切好的西红柿块,和准备好的青菜下入锅中,再煮2分钟,最后撒上切好的香菜段即可出锅耕巨。

主料:瘦肉(少许)、面条(适量)、西红柿(2个)、鸡蛋(2个)

辅料:大蒜(2瓣)、白糖(少许)、食盐(1小勺)

做法:

1. 备好所需材料,鸡蛋提前放少许食盐煎好备用

2. 锅里放入少许食用油爆香蒜末然后倒入切好的瘦肉末偏炒断生

西红柿鸡蛋面的家常做法?

主料:瘦肉(少许)、面条(适量)、西红柿(2个)、鸡蛋(2个)

辅料:大蒜(2瓣)、白糖(少许)、食盐(1小勺)

做法:

1. 备好所需材料,鸡蛋提前放少许食盐煎好备用

2. 锅里放入少许食用油爆香蒜末,然后倒入切好的瘦肉末偏炒断生

3. 翻炒一会以后倒入切好的西红柿再翻炒放入少许白糖,然后加入少许开水煮一下

4. 面条提前用开水煮开烫一下

5. 煮好的面条放入凉水里浸泡一下,让面条有韧性度,好吃

6. 过凉的面条,捞出放入西红柿汤里煮,把提前煎好的鸡蛋也倒进去煮,然后加入少许盐巴就可以出锅了

7. 好吃的西红柿面汤就做好了。

  一、西红柿鸡蛋面制作技巧

  1、油烧热后,后续就可以全程中小火操作。

  2、挑选西红柿的时候可以选择更加沙的,这样做汤的时候才会更加酸甜。

  二、家常西红柿鸡蛋面窍门

  做法一、西红柿鸡蛋面怎么

  答:1番茄洗净,放入滚水中片刻,捞出去皮切块备用。

2鸡蛋打入碗中,加几滴白酒打散、葱蒜切碎

3材料准备好了之后就可以在锅内放少许的油,然后倒入鸡蛋液,稍微把它炒散,盛出来。

4下葱蒜碎爆香,加人番茄炒软并炒出汤汁、加入鸡蛋炒匀。

5加盐、糖、番茄沙司调味,最后加少许水淀粉稍稍勾芡。

6煮面,滚水中加少许盐,下挂面煮熟捞出。

鸡蛋西红柿面好吃,你们知道怎么做吗?有什么要注意的事项?

在我国西红柿炒蛋可谓无人不知,很多人下厨的第一道菜可能就是西红柿炒蛋,这道菜颜色好看,味道好,还久吃不腻,深受人们喜爱。

西红柿炒蛋这么优秀了,如果把面加进去会怎么样呢,可以负责任的告诉你,依然是歪来古得。

要把鸡蛋西红柿面做得好吃还是要有一些技巧的,不是随便凑合到一起那么简单哦!

1、把面条先煮一下,煮软后就先起锅,用冷水泡着。

2、西红柿洗干净后切片,留2片中间的来摆盘。

3、喜欢火腿肠的可以再来一根火腿肠,切片备用。

4、鸡蛋打入碗中,加少量的盐后打散备用。

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