怎样用烤箱做蔬菜饼干?
蔬菜放辅食机里,打成碎泥状。拧掉一些水,取50克碎菜渣待用。
2.把低粉70克,酵母1克,混合。加入蔬菜碎,核桃油20克混合。揉搓3分钟。至不沾手。包裹上保鲜膜,醒面30分钟。
3.擀面杖把面擀成3毫米厚。
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4.提前启动烤箱,预热150度,10分钟。
5.用饼干磨具,弄出不同形状的饼干。最后用牙签扎孔。
6.烤箱150度,10-15分钟。最后几分钟随时观察,切记烤糊。
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9.烤箱变常温后,厚取出饼干
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