武大郎炊饼的做法和配料方法是什么？
武大郎炊饼的做法和配料如下：
配方：面粉一碗半、水半碗、酵母5克、盐3克、猪肉182克、海天酱油1勺、味达美2勺、料酒1勺、耗油1勺、白糖1勺、孜然1勺、黑胡椒粉1勺、盐半勺、味精3分之一勺、鸡精三分之一勺、郫县豆瓣酱1大勺、食用油适量、芝麻盐适量。
做法：
准备面粉放入盐，酵母温水泡2分钟，少量多次倒入面粉，用筷子将面粉搅成面絮状，揉成光滑的面团，盖盖放在温暖的地方发酵1个小时。
五花肉剁成肉馅，放入所有调料，锅中放油，油热放郫县豆瓣酱炒至变香，一点油放肉馅里。。
施耐庵的《水浒传》写到武大郎饼，晋代开始就记载会做并，到元末明初的时候做法已经很成熟，武大郎的买的是“蒸”过的炊饼，那就是馒头。后人演化的武大郎饼很美味可口，做法简单。
1.主要配料
瘦肉50g，面粉100g，清炒20g、香菇20g，油盐、橄榄菜适量。
2.做法
第一步把揉好的面团醒20分钟，第二部，五花肉剁好，加入葱、姜丝水、鸡蛋、生粉、橄榄菜加拌均匀，第三步把醒好的面团分成2份，擀成圆饼，要薄薄的，第四步把馅均匀的铺在上面，两面合上压实，第五步，稍微多放一点油，放锅里烙即可。
武大郎烧饼经过这些年无数次的改良，也已经和以前的做法改变了很多，毕竟现在大家经济能力都高了，已经不是以前旧社会只涂温饱，而是对于味道和健康更加在意，所以美食的做法也根据大众的口味在变化，今天面点师就给大家分享一个武大郎烧饼的配方，不说是多么专业，但也是简单，方便，好吃，
面团配方
面粉一斤，酵母五克，泡打粉五克，水270克左右
肉馅配方
肉馅一斤，葱三十克，姜沫十克，盐三克克，味精五克，鸡精六克，生抽20克，十三香三克，糖七克，蒜蓉辣酱40克，黑胡椒五克
肉馅制作过程
把肉馅放入盆中加入葱姜搅匀，然后加入盐，味，鸡精，十三香，糖，黑胡椒搅匀然后加入生抽搅匀，最后加入蒜蓉辣酱搅匀备用即可
制作过程:
把面粉放入盆中加入泡打粉，酵母搅匀然后加水合成光滑面团醒发半个小时，拿出来下成150克的剂子醒发十分钟，然后擀成圆形或者椭圆形筷子薄厚的圆饼，在上面抹上一层调好的肉馅然后在饼的中间打一个鹌鹑蛋，然后放入刷好油的烤盘里，放入上火200℃，下火250℃的烤箱内烤制十分钟左右拿出来在上面撒上一些葱花。然后继续放烤箱里闷一分钟拿出来即可
小贴士:
武大郎炊饼金黄酥脆，香酥可口，再放上肉馅，真的是太香了，深受大家的喜欢，武大郎炊饼就是把面发好，铺上肉馅烤制而成，和面、发面、肉馅、酱料等都很重要，只要掌握好技巧，做出来的武大郎炊饼香酥好吃。
我第一次吃武大郎炊饼还是在外面上班的时候吃的，金黄酥脆，香酥可口，真的是太美味了，我们这边很少有卖武大郎炊饼的，偶尔碰见了，就一定要买上几个来吃，孩子们也非常的喜欢吃，后面我也会自己在家做，做出来跟卖得一样好吃，下面就来分享一下武大郎炊饼的做法和配料方法是什么。
1、制作撒料：白胡椒25克、花椒150克、八角70克、小茴香120克、丁香20克、孜然30克，把这些香料混合在一起，打成粉就可以了。
2、香料油：洋葱40克、姜30克、葱30克、蒜30克、香菜一把、色拉油300克、豆瓣酱50克、香叶10克、桂皮10克、八角5克，洋葱洗干净切小块，葱姜蒜洗干净，葱切段、姜切片、蒜切两半，香菜洗干净。
锅里加入油，把洋葱、葱、姜、蒜、香菜放进去，用小火熬制，把香料也放进去，不停地翻拌，把香料炸干炸出香味后，把料渣捞出来，放入豆瓣酱熬制一下就可以了。
一、武大郎炊饼配料
1、制作撒料：白胡椒25克、花椒150克、八角70克、小茴香120克、丁香20克、孜然30克，把这些香料混合在一起，打成粉就可以了。
2、香料油：洋葱40克、姜30克、葱30克、蒜30克、香菜一把、色拉油300克、豆瓣酱50克、香叶10克、桂皮10克、八角5克，洋葱洗干净切小块，葱姜蒜洗干净，葱切段、姜切片、蒜切两半，香菜洗干净。
锅里加入油，把洋葱、葱、姜、蒜、香菜放进去，用小火熬制，把香料也放进去，不停地翻拌，把香料炸干炸出香味后，把料渣捞出来，放入豆瓣酱熬制一下就可以了。
面团太软可以制作什么？
大家好，我是乡乡小厨，我来回答这个问题。
我们在日常生活中，做面食时和面，由于新手不熟练或者没有厨房秤的准确称重，很容易和出来的面团不尽人意，有时硬，有时软。[_a***_]面团太软了，最好的方法是再加面粉。但是这种方法新手来说有些不适合，掌握不住干面粉的量。那就用软面团做一些适合面食。
根据乡乡小厨的经验，面团太软的话，可以用来制作馅饼和烙饼。馅饼和烙饼的特点是面团比较柔软，即使放凉了也不会变硬。所以平时在制作馅饼和烙饼面团时，都是加入很多水，和出的面团很软。
下面乡乡小厨就跟大家分享一下猪肉大葱馅饼和烙饼的做法。
如果面团和的特别软的话就来做馅饼，因为馅饼的面粉和水的比例是一斤面粉七两水。和出来的面团非常软。
【所用食材】
软面团 猪肉馅适量 大葱适量 生姜适量 盐 十三香 料酒 鸡精 味极鲜 蚝油 香油
【制作流程】
1. 把姜切成末，大葱切成葱花，馅饼的葱稍大点也可以。肉馅中加入盐，十三香，鸡精顺时针用筷子彻底搅匀。
2.接着再加入料酒，味极鲜，老抽，蚝油顺时针拌匀。料酒一点一点的加入，让肉馅充分的吸收汤汁，与汤汁融为一体。
面😪团软可以做的品种很多🌸，如果是水面可以烙馅饼🔥，葱油饼，糖饼🐟。如果发面软了🐤，可以做椒盐酥饼🌈，五香饼，🐛包小笼😍包，发面糖饼🌈，煎肉饼🍆，可以做软麻花🔥，麻酱饼烤，烙皆可🐛，很多品种。🌸
水面最简单的做法，🐟可以烧开水，🔥用漏勺做疙瘩汤，🌸放点蔬菜，海鲜，口味不错哦🐟！
如果面团太软，可以做韭菜鸡蛋馅饼。方法如下：
1、一小把韭菜择净洗干净控干水粉切碎放入盆中，盆中加少许食用碱，加碱可以让韭菜不变黄。
2、碗中打入3个鸡蛋加一小勺盐（拌馅时不放盐，可以防止韭菜出水）用筷子打散，热锅加油倒入打散的鸡蛋翻炒，鸡蛋炒熟放凉后倒入装韭菜的盆中，盆中加入少许切成末的生姜、五香粉、少许清油拌匀备用。
3、电饼铛加少许油预热。
4、手上抹油拽一小块面团用手按个窝放入拌好的馅料慢慢收口用手按扁，饼坯放入电饼铛，饼坯上面再刷一遍清油，然后盖上盖子，烙至两面金黄约三分钟，香喷喷的韭菜馅饼就做好了。
你好，我是爱烹饪的：豆妈maomao，如果你的面太软了，我建议你可以蒸春饼。
面团太软了，不知道软到什么程度，是到粘手的程度，还是不粘手只是不成形。您可以继续加点干面粉，最起码要揉成光滑的不沾手的软面团就可以食用。
我分享一个我用软面团蒸春饼的做法吧。
1、500克面粉里加入2克盐，280克温水，倒在一起，用筷子搅拌成絮状。2、再下手揉成均匀光滑的不沾手的面团，松弛30分钟。3、松弛好的面团不用揉，直接搓成条，切成均匀大小的剂子。4、擀成薄饼，越薄越好，只要不破皮，再薄都可以。5、水开上锅，擀一张放入锅里，盖上锅盖一直保持大火，再去擀另一张，擀好开盖放上，再继续擀，一边擀一边蒸，一直到最后一张入锅，蒸3分钟即可。6、蒸好的春饼，蒸热取出，一张一张撕下来即可。可以卷土豆丝等自己喜欢的配菜，超级好吃。面团太软可以制作什么？
很高兴回答你的问题，真的，能遇上可以回答并且能说上一二句可以搭上话的问题，不是想像中的多呀。我将自己经历过的说说吧：
1、如果太软，看能不能补，补有时不一定是补面粉，图二、图三，我是补了葱花和油，香煎，做成葱油饼。
2、图一，我将面团拉扯成半圆形，将红萝卜、木耳、白菜、葱、玉米切成最细的粒粒；加上肉沫拌好，放入半圆形的面皮中，以餡分隔面皮与面皮的粘性，做出花朵图案。好看又好吃。
希望我的分享能对你有一点点用处[微笑]
你看过的最毁三观，无下限，颠覆你认知的电影是什么？
这题我一定要答！
《***杂交》，给喜欢猎奇的我造成了心里阴影。
电影讲的大概是一对科学家夫妻，在做实验，女科学家把自己的基因和动物的基因结合在一起，造出了一个半人半兽的***（兽人？），雌性。
女科学家偷偷的保护她把她养大，结果飞快长大的兽人开始勾引女科学家的老公。后来两个（人？）发生了关系，被女科学家撞见了。然后他俩就琢磨弄死兽人，但是兽人貌似已经死了。
俩人准备埋葬兽人的时候，她却突然复活，变成了雄性，把女科学家强了。最后的最后，男科学家被兽人杀死，女科学家反杀兽人，并且怀了他的孩子……
我的三观在当时受到了强烈的冲击！！！
一部未播先火的泰国剧《吹落的树叶》，因为剧情除了颠覆人伦，更是将三观撵在脚底狠劲的踩，让人不得不佩服泰剧的大尺度。目前，这部剧还并未播出，但网络上关于这部剧的讨论已经热火朝天了，网友们都等着一睹这部“大剧”。
先来说下剧情吧：
男孩Niraw的父亲脾气暴躁，特别厌恶Niraw并且时常虐待Niraw的母亲。内心里，Niraw十分渴望得到父亲的关爱，但父亲似乎并没有打算好好善待这个儿子。还好，Niraw的叔叔Chatch***ee给了他父亲般的关怀，Niraw也感受到了除母亲之外的温暖。如果剧情朝这个方向发展的话，也是一部普通的家庭剧。
但是，剧情就在叔叔给Niraw长辈般的关怀后发生逆转。Niraw居然爱上了自己的叔叔，并且向叔叔Chatch***ee表白了。此举自然遭到了叔叔的拒绝，并且教育Niraw要有自己正常的婚恋观。可叔叔的拒绝居然极大的伤害了Niraw的内心，在母亲的支持下，他接受了变性手术。在手术过程中，母亲不幸过世了。
变性后的Niraw应该是由男主变为女主了吧?
女主华丽转身后，特意安排了一场与叔叔不期而遇的现场，没想到叔叔居然对女主一见钟情，爱上了她。果然，叔叔很快就和老婆离婚了，打算正式追求女主。一个偶然的机会，叔叔的前妻发现女主就是前夫的侄子时，对前夫尚存爱意的她想尽办法阻止这段孽缘的发生。
“撩”到叔叔后，女主为了给母亲复仇，讨回自己的公平，居然还去撩自己的父亲，以此来报复他。万万没想到了是，集万千宠爱于一生的女生，父亲居然也爱上了她。为了女主，父亲和叔叔相继沉沦了，两人要一决高下来争得女主的芳心。
看到这，有没有佩服编剧的脑洞大得可以装满地球，这种***三观颠覆的电视剧，恐怕只有泰国能拍出并且能播吧。
一部12年的西班牙电影《天使三人行》，看完之后，我真的三观全毁了，一开始我还以为搞笑的爱情喜剧片，谁知道会这么没有下限，保证大家看了都会心里跑过几万只***马！
没错，这部电影就是三个人可以任意组合恋爱，你敢信？
剧情是这样的，一开始男主角Bruno和女友Carla每天都过着幸福的生活。
然后有一天，男主角Bruno的钱包在街上看街舞的时候钱包被偷了，Bruno发现之后与小偷搏斗，第二个男主角Rai路见不平，拔刀相助，帮他把钱包给抢了回来。
由于当时Bruno因为在与小偷搏击的时候受了伤，然后Rai就把他带回家包扎了。第二天Rai被人赶了出来，然后Bruno就带Rai去了朋友家里住。
这个时候无下限的情节出现了，两人在分别的时候居然看对了眼，一言不合就吻在了一起。当时看得我也是一脸懵逼啊。说好的爱情喜剧呢？
后来女主角Carla撞穿了他们的好事，但是男主角Bruno却表示自己已经不能掰直了，然后就跟Rai一起私奔。但是两人在一起的时候总觉得对不起女主角Carla，于是男小三Rai就来找女主角Carla！
这个时候女主角Carla受不了了，于是她就跟挖自己墙角的男小三也搞在了一起，随后发现两人在一起的感觉不错，于是两人就私奔去了。
