西红柿牛肉酱面的做法,西红柿牛肉酱面的做法和配料

huangp1489 14 0
  1. 怎样做番茄牛肉酱意面?
  2. 西红柿炸酱面肉酱做法?
  3. 酱香茄汁面做法步骤?

怎样做番茄肉酱意面?

1、食材:意大利面16g、番茄3个、牛肉馅250g、洋葱半个、盐适量黑胡椒适量、黄油适量、番茄酱适量。

2、在煮沸的水中加食盐、橄榄油放入意面煮15分钟左右,捞出后加少许橄榄搅拌均匀备用

3、西红柿划十字刀, 在开水中煮15秒,剥皮后切小块。

西红柿牛肉酱面的做法,西红柿牛肉酱面的做法和配料-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4、锅内放黄油,放入牛肉翻炒,变色即可盛出。

5、再放黄油,加入洋葱丁、番茄丁和少许番茄酱翻炒。

6、出汁后放入炒好的牛肉。

西红柿牛肉酱面的做法,西红柿牛肉酱面的做法和配料-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

7、加适量盐和黑胡椒。

8、最后放入准备好的意大利面,搅拌后即可出锅。

1/13 准备好所有食材。

西红柿牛肉酱面的做法,西红柿牛肉酱面的做法和配料-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2/13 番茄画十字刀用开水浸泡一分钟去皮

3/13 去了皮的番茄切成丁,牛肉剁成肉沫,洋葱切丁,蒜头切碎

4/13 锅中开小火加入三十克黄油化开。

5/13 黄油化开后倒入蒜沫和洋葱碎翻炒。

6/13 将洋葱翻炒塌软。

7/13 再加入牛肉末翻炒,断生后再加入番茄翻炒。

8/13 用锅铲尽量将番茄丁踏碎。加入适量的番茄酱提色,再加入适量的盐,糖。

9/13 翻炒均匀后,加入适量的清水中小火煮至汤汁慢慢收锅,加入适量鸡精,番茄牛肉酱就做好了。

10/13 成品番茄牛肉酱。

步骤/方式一

﹣食材清单﹣

主料:意大利面300g

辅料:牛肉馅 250g 鸡蛋50g 番茄沙司 番茄1个 洋葱1个 盐 少量 白糖少量

步骤/方式二

烧开 放入意面 一勺盐 煮8-10分钟

材料(2人量):番茄酱一碗,牛肉泥200克、西葫芦一根、洋葱半个、蒜头两瓣,生姜5片、意大利面200克。

首先把锅烧热,倒点橄榄油(意大利人通常都是用橄榄油,用平常炒菜油...

1、锅中放水加几滴食用油和盐烧开,意大利面放入煮8-10分钟煮熟冲凉水沥干、加入几滴橄榄油搅拌待用

2、洋葱和两个蒜头切成小粒,西红柿切小块,牛肉剁成末,为了好看我还会另外准备几颗小的仙女果

3、番茄碎+2勺生抽+少许食盐+少许代糖/白糖+现磨黑胡椒+小半碗清水,熬煮5分钟左右。

4、把煮好沥干的意面放入锅中,充分搅拌均匀即可出锅。

西红柿炸酱面肉酱做法

1、食材:面条500g,五花肉300g,番茄炒蛋适量,油适量,大葱适量,甜面酱400g,姜适量,料酒适量。

2、将甜面酱用水调稀。

3、大葱和姜切末。

4、五花肉切成丁。

5、在锅中放入适当的油,将切好的肉丁翻炒至变色。为了避免油向外溅,可以在油中加入适量的食盐,再放肉。在炒的过程中加入适量的料酒。

6、将肉捞出后,把切好的葱花姜末放入油中翻炒至闻到香味,加入准备好的甜面酱翻炒至油和酱融为一体,加入炒好的肉丁。

酱香茄汁面做法步骤?

1. 洋葱和大蒜切小块,蘑菇切片,番茄切小块。

2. 热锅冷油,加入洋葱和大蒜煸炒至微黄。

3. 加入绞肉煸炒至肉熟透。

4. 加入番茄酱、番茄沙司和切好的番茄,加锅盖焖煮至番茄酱熟透。

5. 加入适量清水,加盐、糖、胡椒粉调味,撒上少量芝士,搅拌均匀。

标签: 适量 番茄 翻炒