民族饼干做法？
材料
蛋黄5个，低筋面粉180克，黄油80克，细砂糖60克，盐少许
做法
1、黄油室温软化后，用打蛋器打散，再加入细砂糖，用打蛋器打至颜色略发白，体积膨大。
2、分几次加入五个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。
3、加入盐，搅拌均匀。
5、烤盘铺油纸，用手把面团分成大小差不多的小剂子，搓圆，再稍按扁，放入预热好的烤箱里，180度20分钟左右，最后几分钟注意观察饼干烤制情况，边缘出现金***即可，时间可随时调节。
***红糖酥饼的做法
做法
1、将面粉、酵母、水放到容器里。
2、揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜放在温暖处。
***芝麻饼家常做法？
1.制心料：先下各种花果料、川白糖、食盐和花椒粉，再下麻油，最后下饴糖和熟粉，逐次拌合，均匀即可。不宜多搅拌，以免使花果料成酱状。
2.成型：按皮40%，心60%的比例包心。用专用铁圈成型，然后打麻。饼面打麻应均匀，麻粒不能重叠；底面只打上少许芝麻，饼腰不能粘麻粒。打麻后即烘焙。
3.烘焙：用急火，炉温350℃左右。进炉时饼面在下，烘焙1分钟左右，翻面，再烘焙约1分钟，芝麻炸裂有声时，即可出炉。
食材：面粉300克、酵母3克、五香粉1勺、花椒粉1勺、盐1勺、黑芝麻适量。
做法：
1、准备面粉300克，酵母3克用40度的水化开。
3、取1小碗，加2小勺面粉，1勺盐、1勺花椒粉、1勺五香粉拌匀，锅中烧少量食用油，烧制十分热，稍凉一会，倒入碗中，快速搅匀成油酥。
4、面团发酵原来比面团的1,5倍大。
主料：黑芝麻150g、核桃50g
辅料：鸡蛋1枚、糖10g
做法步骤
1.核桃50g炒熟切碎。
2.黑芝麻炒熟，凉凉加入核桃碎、鸡蛋、糖搅拌均匀。
3.放入饼干模具。压实。
4.压好的芝麻饼放到烘干机里，68℃，2小时。即可。
在医院陪床遇到的哪些奇葩人和事？
那是前年的事了，我弟弟膝盖受伤膝内出血，随着时间的推移，里面久而久之形成了一个血球，血球不断长大，在膝盖处凸起一个大肉包！
弟弟忧心忡忡，四处寻医问药，在那些中医诊所处花了不少钱，什么喝中药打药饼的，未果。
弟弟无奈只得去中医院检查，医生让他拍了CT，看后大惊，肉球已将膝盖骨都挤压变形，建议他后天来新院区做手术治疗。
弟弟不由的长吸了一口冷气，怪不得膝盖痛疼难忍，轻微触痛都会身冒冷汗，自责不已。都怪自己嫌医院检查太过繁琐，没有及时来，以至于耽误了病情！
后天一大早我陪弟弟去新院区办理了住院手续准备入住，骨科在四楼，我们乘坐电梯到了四楼，医护人员让我们在医生值班室旁边的一个小房间等待。
过了一小会儿，护士拿了一身后背系带式、下身系带式病号服让我弟弟换上，不能穿任何内衣***（包括短裤），只能穿这一身病服入住。（这种病号服有一个优点，做手术时，用手轻轻一挑，就解开了。走路的话，动作大一点，系带松开容易全走光。）
护工给我们送来了洗漱用品，并帮我们整理了床铺；房间挺宽敞，三张病床，住了三个病人，三个陪护；房间里有一个共用的洗手间，房间不错。
我们在中间铺，邻床左边靠窗那位是右手骨折，年纪和我相仿，五十岁左右，他的陪护是他妻子；邻床右边靠墙的是一位年轻的小伙子，在工地上干活受伤的，是右脚粉碎性骨折。
我弟弟和左边的病情相对舒缓，因此也能忍受！右边这位仁兄就不同了，性情大变，又是哭又是闹，一天到晚按床铃要***剂。
护士告诉他，医生说***剂只能一天一次，多了不行，让他忍着点！护士同时叮嘱他的陪护人员要时常开导开导他，让他忍受一下。
