豆角裹面的家常做法,豆角裹面的家常做法大全

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  1. 豆角菜疙瘩的家常做法?
  2. 祁县豆角拖叶做法?
  3. 豆角菜疙瘩做法?

豆角疙瘩家常做法

1、食材:豆角350g、面粉100g、大蒜适量生抽适量、盐适量

2、首先,豆角掐头去尾择干净然后用淡盐水泡一下,洗两遍。

3、洗好的豆角切成段,待用

豆角裹面的家常做法,豆角裹面的家常做法大全-第1张图片-小白厨房
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4、切好的豆角倒入碗里,然后放入面粉,用筷子调一下,使每个豆角都沾满面粉。

5、豆角和面粉全部裹在了一起,面粉一定要裹满表面,不然光豆角蒸的不好吃

1/6 豆角焯水后捞出

豆角裹面的家常做法,豆角裹面的家常做法大全-第2张图片-小白厨房
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把焯好得豆角切小节

2/6 把焯好得豆角切小节

盆中倒入面粉

豆角裹面的家常做法,豆角裹面的家常做法大全-第3张图片-小白厨房
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3/6 盆中倒入面粉

把切好的豆角倒入面粉中,温水和面,让面粉均匀得裹在豆角上面

4/6 把切好的豆角倒入面粉中,温水和面,让面粉均匀得裹在豆角上面

1、豆角洗干净去丝,切成小段,放入开水锅中煮熟。

2、豆角放凉,放入鸡蛋、佐料、面粉(可掺入少许杂粮面粉)中,加入适量的水揉成软面团

3、小勺沾点水,在面团上挖小块放入开水锅中,每挖一次都沾点水,这样小面团很容易滑入锅里,面团全部放入,中火煮1-2分钟

4、煮熟捞出浇上西红柿卤和红烧肉

1. 豆角菜疙瘩是一道美食,做法简单易学。

2. 首先,将豆角和菜洗净切碎,加入适量的面粉和水搅拌成面团,再将面团揉成细长条状,切成小段,用手搓成疙瘩状。

接着,将疙瘩放入沸水中煮熟,捞出备用

最后,用锅热油,加入蒜末和盐炒香,倒入煮好的疙瘩翻炒均匀即可。

3. 豆角菜疙瘩是一道营养丰富、口感独特的家常菜可以根据个人口味加入适量的调料配菜,如鸡蛋、、香菇等,增加口感和营养。

首先用到的材料有鸡蛋豆角还有白菜,把豆角切成小段,然后把鸡蛋打散加入豆角,然后拿去锅里放点油开始炒,最后再把***切成小段,把***加入锅里再加点盐继续炒,最后根据自己的调味爱好加点酱油出锅。

祁县豆角拖叶做法?

鸡蛋 1个面粉 半斤西红柿 3豆角 半斤黄瓜 3个蒜 1个芝麻酱 1个辣椒 1个

做法步骤

用油炒西红柿,加盐,酱油,鸡精粉,味精,十三香。

步骤 2

黄瓜切丝拌盐,醋,香油,味精。

步骤 3

面粉加鸡蛋加水拌匀,豆角要煮成半熟,再放入拌好的面中。

食材:白面粉、豆面粉、西红柿、豆角、葱、姜、蒜。

1、盆中放入白面和豆面,比例5:1,慢慢放入水搅拌,搅成和酸奶一样的糊状备。

2、豆角洗净,起锅水开焯水者熟备用。

3、西红柿切成碎丁,葱、姜、蒜切碎备用。

4、起锅烧油,放入葱、姜、蒜碎炒出香味,放西红柿碎丁翻炒,加盐、生抽、十三香、白糖蚝油小火炖5分钟出锅,拖叶蘸料制作完成。

5、锅内放水。水开以后把煮熟的豆角在面糊里裹满面糊下锅煮熟捞出,把煮熟的豆角拖叶蘸上蘸料即可食用了。

豆角菜疙瘩做法?

1、豆角焯水后捞出,焯好得豆角切小节,

2、盆中倒入面粉,把切好的豆角倒入面粉中,温水和面,让面粉均匀得裹在豆角上面

3、锅上火加油,油烧热后放花椒葱丝,蒜片煸炒出香味,然后倒入西红柿煸炒,加盐,鸡精,酱油,炒至西红柿变软

4、锅坐水加热,水开后拿勺子把菜疙瘩夹到锅里,煮熟后捞出,蘸西红柿汁吃。


1. 豆角菜疙瘩是一道美食,做法简单易学。
2. 首先,将豆角和菜洗净切碎,加入适量的面粉和水搅拌成面团,再将面团揉成细长条状,切成小段,用手搓成疙瘩状。
接着,将疙瘩放入沸水中煮熟,捞出备用。
最后,用锅热油,加入蒜末和盐炒香,倒入煮好的疙瘩翻炒均匀即可。
3. 豆角菜疙瘩是一道营养丰富、口感独特的家常菜,可以根据个人口味加入适量的调料和配菜,如鸡蛋、木耳、香菇等,增加口感和营养。

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