家常炒冷面的做法,家常炒冷面的做法***教程

1. 炒冷面是哪里的小吃，炒冷面最正宗的做法？
2. 半成品炒冷面做法？
3. 路边摊的炒冷面怎么卖？

炒冷面是哪里的小吃，炒冷面最正宗的做法？

烤泠面，东北一带地方特色小吃。

1.准备所需食材，冷面2张，烧烤料和蒜蓉辣酱适量。

2.香菜洗净切碎。

3.葱洗净切成葱花。

4.火腿肠切成小段。

5.平底不粘锅加热后，放适量底油。

6.油热后放入火腿肠煎。

7.一面煎好后，翻面，继续煎，两面都煎好后，出锅装盘备用。

8.将冷面切成小块。

9.将小块冷面放入凉水中侵泡几分钟。

半成品炒冷面做法？

准备烤冷面酱，洋葱，香菜，香菜，土鸡蛋

2· 起锅烧油，倒入洋葱翻炒，然后倒入冷面片

3· 倒入鸡蛋液和香肠片，翻炒！

4· 倒入烤冷面酱，加入香菜末，放少许温水，最后不停翻炒！鸡蛋熟了就可以出锅了。

路边摊的炒冷面怎么卖？

路边摊的烤冷面一般都是5块钱或者6块钱一份，烤冷面里面正常情况下都会打上一个鸡蛋，然后还会加一根烤肠，所以5，6块钱买到一份又加蛋又加烤肠的饼还是很实惠的。而且烤冷面制作好后都会刷上一层很好吃的酱来增加烤冷面的味道，这也是其火爆的原因。

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