烤冷面的冷面做法,烤冷面的冷面做法***

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  1. 烤冷面做法教程?
  2. 自制烤冷面的做法?
  3. 烤冷面做法?
  4. 烤冷面的做法?

冷面做法教程?

食材:冷面、鸡蛋香葱末(洋葱)、酱料、盐、孜然

步骤一:电饼铛预热,刷一层食用油,然后放入冷面,眼看冷面慢慢变软。

步骤二:然后在冷面上面打入一个鸡蛋,并用铲子均匀摊平。

烤冷面的冷面做法,烤冷面的冷面做法视频-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

步骤三:待鸡蛋液稍微凝固,给它来个翻面。

步骤四:鸡蛋成型再翻个面过来。

香菜和洋葱洗干净

烤冷面的冷面做法,烤冷面的冷面做法视频-第2张图片-小白厨房
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冷面备好,香菜和洋葱切碎备用

备好烧烤蒜蓉酱,鸡蛋打散。

鸡蛋是用一个打开一个,一张冷面一个鸡蛋,平底锅放油开火烧热,油可以自己的喜好添加,喜欢油大就多加些,反之就少放一些,取一张冷面,放在油面上,小火煎。

烤冷面的冷面做法,烤冷面的冷面做法视频-第3张图片-小白厨房
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打散鸡蛋液倒在冷面上,用平铲把鸡蛋液摊开。

--食材--

烤冷面1张、白芝麻、葱、洋葱、火腿肠、鸡蛋、盐、醋

--酱料--

甜面酱番茄酱、蒜蓉辣酱生抽白糖、耗油、孜然粉、辣椒粉、熟芝麻。

锅内刷油,小火,放入一张烤冷面煎一小会儿。

步骤1首先需要调冷面酱,辣酱和甜面酱按1:1的比例混合,醋和糖也是按1:1的比例混合,上面我给的用量是一张冷面的量。之后把香菜切小段,葱白切小块,如果想要更正宗可以把葱换成洋葱。香肠先放入锅中煎一下,倒入一点油,放入烤冷面

步骤 2将鸡蛋打散,等冷面软乎了倒上鸡蛋液,注意要慢慢倒,不然鸡蛋会跑到冷面饼外面

步骤 3等鸡蛋开始成型时掀起冷面的四角倒入少许水,这样冷面不会发硬

步骤 4将冷面翻面,刷上调制好的冷面酱和糖醋汁,不喜欢酸甜口味的可以不刷糖醋汁,洒上烧烤蘸料

步骤 5撒上葱花和香菜段,放入香肠,如果有芝麻可以撒点芝麻,然后将冷面卷起来

自制烤冷面的做法?

1、需要准备冷面、香菜、鸡蛋、洋葱、糖、醋、香肠、蒜蓉辣酱、甜面酱。

2、将洋葱、香菜切好,香肠煎好,冷面煮好。

3、在碗中加入蒜蓉辣酱一勺、甜面酱一勺以及清水一勺,充分搅拌

4、开启小火,煎锅刷油。放入冷面后压平,加入一个鸡蛋。

5、翻面后加入糖和醋各1瓶盖,大约5毫升

6、刷酱,撒上香菜和洋葱。放入烤肠后将冷面卷起来。

7、将卷好的冷面***刷点酱,然后切块。这样就做好了。

材料:冷面、火腿肠、洋葱、香菜、葱、鸡蛋、盐、糖、辣椒粉、清水、白醋、孜然粉、白芝麻、烧烤蒜蓉辣酱+甜面酱

做法:

1. 火腿肠剥开后对半切开洋葱切碎块

2. 香菜和小葱洗干净分别切碎,香菜叶子切小段

3.两种酱汁挤入小碗里

材料:冷面片、洋葱、鸡蛋

:糖、醋、蒜蓉辣酱、番茄酱、食用油

烹饪工具:平底锅

做法:

1平底锅内刷一层油,放入冷面片煎至一面金黄,打一颗鸡蛋放在冷面上。用筷子将鸡蛋打散均匀的分布在面片的每一个角落随即翻面将蛋液,煎熟。

烤冷面做法?

步骤/方式1

锅中放油烧热,小火,放入一片烤冷面饼。

步骤/方式2

打入一个鸡蛋,用铲子搅碎,等到鸡蛋稍微凝固后,把烤冷面翻面。

步骤/方式3

在冷面4个边上放入少许水,使烤冷面饼变软,然后抹上一勺烤冷面酱,撒上1克烧烤料。

步骤/方式4

烤冷面的做法?

食材原料

材料:油适量,冷面(1张),洋葱8g。香菜6g,鸡蛋1个或者2个,烧烤酱、烧烤蒜蓉酱适量,醋适量,孜然粉适量,糖适量,辣椒粉适量。

烹饪方法

做法:

1、准备材料: 香菜和洋葱洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面,是成片,要比平常市面常见的冷面要薄、柔软,可直接食用,有专卖的地方。

2、香菜和洋葱切碎,备用。

标签: 冷面 香菜 洋葱