小饼干的家常做法?
1、准备材料:
鸡蛋2个,细沙糖80克(根据自己情况酌情添加),盐1/2小匙,融化的奶油50克,面粉320克(中筋即可),泡打粉1/2小匙
2、饼干做法:
所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团(要一种材料拌匀了,才可加第二种)。
在桌上洒些面粉,把面团倒在面粉上,再撒一层面粉在面团上。
用料主料低筋面粉100克细砂糖10克橄榄油25克辅料盐1克炼乳20克牛奶20克牛奶棒小饼干的做法1.准备所有的材料2.面粉过筛3.放入橄榄油4.放入炼乳5.放入牛奶6.用手抓拌面粉成团即可,不要过度捏揉7.面团装入保鲜袋中,用擀面杖擀开8.擀成大面片,尺寸约20*209.放入冰箱冷藏最少30分钟,取出后剪开保鲜袋,用尺子和滚轮刀切成长条10.小心的把长条放入烤盘里11.放入已预热140度的烤箱中,中层15分钟12.我的烤箱上色不匀,中间已上色,四周未上色,彻底放凉后装入保鲜盒中保存烹饪技巧烤的时候不要离开,看到饼干边缘变色就要拿出来。
烤饼干的家常做法?
材料:
- 面粉200克
- 黄油100克
- 白糖50克
- 鸡蛋1个
- 泡打粉1/2小勺
- 香草精适量(可选)
食材:低筋面粉200克,鸡蛋黄5个,精制白砂糖适量纯牛奶20毫升,黄油25克
做法:
1.把蛋清蛋黄分离我打的是五个鸡蛋黄
3.用筛子过筛下砂糖放入黄油中
4.筛好后放入鸡蛋液分三次放入进行搅拌再放入牛奶也分别三次放入搅拌直到碗底砂糖融化了为止
5.搅拌均匀后过筛下低筋面粉进行搅拌、搅拌成糊状就可以了放入裱花袋挤出你想要的图案就可以了
6.用食品保鲜袋挤的,在下方剪个小口子就可以了,把面放入保鲜袋中就可以挤出你想要的图案了
love饼干的家常做法?
准备软化好的黄油80克,加入30克糖粉翻拌均匀,打发至明显发白的状态50克全蛋液分添加最后是这个状态。低筋面粉100克,奶粉20克,红曲粉5克,筛入屏幕上的粉类,翻拌均匀,翻拌至无干粉的状态就可以,装入裱花袋备用。在烤盘上垫上烘培纸,用八齿裱花嘴挤出爱心的形状。
1. 有很多家常做法可以制作love饼干。
2. 首先,制作love饼干的原料主要包括面粉、黄油、糖和香草精等。
将面粉、黄油和糖混合搅拌均匀,加入香草精调味,然后将面团擀平,使用心形模具切割成心形饼干,放入预热好的烤箱中烘烤至金***即可。
3. 此外,你还可以根据个人口味的喜好进行创新,例如在面团中加入巧克力碎片、坚果碎等,增加口感和风味。
同时,你还可以在饼干表面撒上糖粉或巧克力酱,增加美观和口感。
4. 总的来说,制作非常简单,只需要几种常见的食材和简单的步骤,即可制作出美味可口的love饼干。
你可以根据自己的喜好和创意进行尝试和改进,制作出属于自己的特色love饼干。
七彩小饼干家常做法?
1杯白糖、1杯糖粉、1杯植物油、1杯黄油、两个鸡蛋、1茶匙奶油、1茶匙小苏打粉、5杯面粉、1茶匙香草、柠檬香精、士力架糖(用作树干)、星星状柠檬糖(用作树顶的星星)、糖霜、食用色素。
第一步:混合白糖、奶油、黄油、鸡蛋搅拌均匀,再加入植物油、面粉、苏打粉、香草、柠檬香精、重复搅拌。
把面团分为6份,分别加入不同的使用色素,均匀调色。
第二步:把每一个面团分为大小渐变的6份,搓成圆球。
第三步:用沾满糖霜的玻璃杯将圆球压扁。
第四步:把圆饼按大小分为三份,放入烤箱烘烤,温度为华氏350°。最大的一份烤12分钟,中等大小的烤10分钟,最小的一份烤8分钟。