为啥空气炸锅做出来的披萨饼底是软的？
因为空气炸锅里面有蒸汽水盒，所以做出来的披萨饼底是软的。
1.食物切片切丁等，如果是肉类，要腌制后先炒熟，披萨饼皮解冻。
2.饼皮放油纸或锡纸上，刷番茄酱，铺上一层芝士，放上各种食材，最后在铺上芝士。
3.空气炸锅先12分钟。 拉出看看，觉得不够再加五分钟。 （想要披萨软，可在烤盘下方加一点点的水，大概15ml左右，那出来的披萨周边都是软的，适合小朋友）。
做披萨一般需要哪些原料？
1、面粉，酵母粉，沙拉酱，番茄酱，洋葱，青椒，培根，火腿，芝士碎等。
2、披萨的面皮需要发面的面皮，面粉中加入粉可以使面蓬松，面皮的口感松软香甜。 在披萨的面饼上涂上沙拉酱或者番茄酱，再铺上青椒，洋葱，培根，香肠，芝士碎等配料，醒发五分钟左右放入烤箱中烤制。还可以加入水果或者海鲜做成水果披萨，海鲜披萨
制作披萨一般需要以下原料：
1. 面团：面粉、水、酵母、盐和糖。
2. 酱料：番茄酱或番茄酱基础上加入调味料（例如盐、胡椒粉、干燥的意大利香草等）。
3. 乳酪：通常使用马苏里拉奶酪作为披萨的主要乳酪，也可以加入其他乳酪（例如切达奶酪或帕尔玛奶酪）。
4. 蔬菜：例如洋葱、青椒、蘑菇、菠菜、西红柿等，根据个人口味可自由选择。
1.面粉：做披萨必不可少的就是面粉了。建议选用高筋面粉，这样酥脆的口感更好。
2.酵母：发酵是让披萨面膨胀起来，变得又宽又薄的关键过程。选择干酵母或者酵母粉都可以。
3.盐：在披萨面里加一些盐可以提味，增加口感。
4.橄榄油：在披萨面团里加一些橄榄油可以使面团更加柔软，口感更好。
5.番茄酱：作为披萨底料使用，选择好质量的番茄酱可以增加整个披萨的味道。
6.奶酪：奶酪是披萨不可或缺的配料，可以选择马苏里拉奶酪、切达奶酪等原料
1.面团：
高筋面粉：约500克，用于制作披萨的面团。
酵母：约7克，用于面团的发酵。
2.披萨酱：
番茄酱：约150克，可选择现成的番茄酱或自制的番茄酱。
橄榄油：适量，用于调配番茄酱和涂抹披萨底面。
3.奶酪：
马苏里拉奶酪：约200克，切成小块或撕成丝状。
