如何用挂面做炒面？
可以的。
做法：
（图片来源网络，侵删）
2、锅里放水，加少许盐，水开后放挂面。放入后拿筷子拌一下防止粘住，加少许冷水，再次水开后捞出挂面。（大概8分熟）冷水冲凉后沥水备用。
3、煮面的水不浪费，加西兰花，和腊肠。（腊肠因为太辣了所以我过一遍水，普通腊肠不用这步）西兰花滚水1-2分钟即可。腊肠3分钟捞出切片备用
4、不粘锅下油，热一下油之后加入葱白和腊肠，稍微炒一下后加入西兰花和青菜，翻炒一下，加入面条。
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挂面做炒面怎么做好吃？
要做好吃的炒面，首先要选用优质的挂面，煮熟后捞出，放入冷水中过凉备用。
将食材准备齐全，如洋葱、胡萝卜、大蒜、肉类等，将它们切成丝或丁备用。
取一个大锅，烧热油后将食材炒香，加入适量的盐、酱油、鸡精等调味料提升口感。
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接着加入挂面一起翻炒均匀，最后加入适量的水或，煮至面条吸收汤汁即可出锅。这样做出来的炒面口感Q弹，鲜香可口，绝对能满足你的味蕾。
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