凉拌挂面的家常做法,凉拌挂面的家常做法大全

1. 面条干怎么煮的做法？

面条干怎么煮的做法？

1. 准备好适量的面条和开水。将水烧开，加入适量的盐。

2. 将面条放入热水中，用筷子分散开。

3. 等待水再次烧开后，降低火力，轻轻搅拌面条，以防黏在一起。

4. 等待面条煮熟，时间大约在3到5分钟之间，视面条厚度而定。

5. 尝试一口面条，确认是否已煮熟。如果面条煮得过熟或不够熟，就不好吃了。

6. 将面条捞出，用冷水冲洗，可以让面条更有弹性。

7. 将面条沥干，可以和喜欢的酱汁、配菜一起搭配。

1. 将干面条放入开水中，煮至面条软化卷曲。

2. 在煮面条的同时，可以加入盐或者少量食用油，可以让面条更加有嚼劲。

3. 煮好的面条捞出，用清水冲洗一下，去掉面条表面的粉末和黏性，同时可以使面条更加柔软。

4. 食用前，可以用热水再烫一下，烫软后捞起即可食用。

5. 如果要凉拌面条，可以在捞出后用冷水冲洗干净后，加入调料拌匀即可。

食材：面条2两、葱一把、酱油4勺、盐适量

1、葱切段备用，擦干水分，不然下了油锅会炸。

2、色拉油倒入锅中，稍稍加热至温热。

3、放入切好的香葱段。

4、中小火熬制葱油，捞出葱段，油倒入碗中备用。

标签： 面条 可以 冲洗