肉丝炒栗子的做法?
将买回的猪肋骨用温水清洗干净,瘦肥肉分开切,肥肉切片(便于榨油),瘦肉切片,骨头切小段,备用。
将生姜去皮洗净切丝;蒜子去皮洗净切碎;干辣椒洗净切碎;八角掰开洗净待用。
将锅烧热,放入切好的肥肉,小火慢炒,炸出猪油,加入干辣椒蒜子姜丝和八角,小火炒出香味。
(图片来源网络,侵删)
.再放入切好的瘦肉和骨头,开大火快速翻炒1分钟,至瘦肉变色加入适量的酱油上色,再加入适量的盐(后面还要放板栗,盐稍微多一点)加入料酒翻炒。
板栗炒肉怎么炒?
1.猪肉放入滚水中煮15分钟,取起洗净,切厚片。
2.起油锅,下栗子爆片刻铲起。
(图片来源网络,侵删)
3.起油锅,下猪肉、蒜、姜爆香,加入调料及栗子煮滚,慢火焖熟烂,下糖兜匀,再焖片刻,下葱兜匀上盘。
如何做既好吃又能当食补的栗子炒肉?
美食养生又好吃不错哦,特别是板栗和肉一起做既能强肾健体又能补气固本培元!
很高兴回答这个问题,首先说把准备好的栗子洗好,按个人的喜好来做的话最好是把肉煮一下漂去,放锅里文火🔥开了昧好即可。
(图片来源网络,侵删)
1.猪肉放入滚水中煮15分钟,取起洗净,切厚片。
2.起油锅,下栗子爆片刻铲起。
3.起油锅,下猪肉、蒜、姜爆香,加入调料及栗子煮滚,慢火焖熟烂,下糖兜匀,再焖片刻,下葱兜匀上盘。
版权声明:本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。