私房坚果饼干的做法,坚果饼干的做法大全

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  1. 蜂蜜坚果饼干的做法?
  2. 坚果披萨饼干的做法?
  3. 坚果饼干的做法怎么做?

蜂蜜坚果饼干做法

用料

黑糖60g,无盐奶油100g,全蛋30g,蜂蜜20g,低筋面粉100g,全麦面粉100g,泡打粉1g,坚果果干100g

做法

私房坚果饼干的做法,坚果饼干的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1/无盐奶油软化后,加入过筛的黑糖一起打发

2/蛋打散成蛋液后,分2次加入作法1中搅拌均匀

3/再加入蜂蜜拌匀后,继续加入过筛的低筋面粉、全麦粉和泡打粉拌匀。

私房坚果饼干的做法,坚果饼干的做法大全-第2张图片-小白厨房
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4/接着将坚果/果干放入搅拌均匀。

5/将面团分成每个约35g重的小面团后,用手搓圆球状后再稍微施力压平。

6/在烤盘上舖上烘焙纸,整齐排放面团饼干,再放置已预热160℃的烤箱内,烤约20分钟即可。

私房坚果饼干的做法,坚果饼干的做法大全-第3张图片-小白厨房
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步骤 1

坚果任意(品种任意,数量任意)50g,黄油30g,糖50。坚果压碎,和糖一起放料理机打成碎末。然后和黄油搅拌在一起。可以一次做很多放冰箱,抹面包也很好吃

步骤 2

黄油软化后打发,分次加入蛋液继续打发,搅拌均匀。

步骤 3

蜂蜜坚果饼干是一种美味的零食,下面是一种简单的做法:
材料:
1 杯全麦面粉
1/2 杯燕麦片
1/4 杯蜂蜜
1/4 杯花生酱
1/4 杯切碎的坚果(如杏仁核桃、腰果等)
1/2 茶匙泡打粉
1/4 茶匙盐
1/4 杯牛奶或水
步骤:
将烤箱预热至 180°C。
一个大碗中,将全麦面粉、燕麦片、泡打粉和盐混合在一起。
在另一个碗中,将蜂蜜、花生酱和牛奶或水混合在一起。
将湿混合物倒入干混合物中,搅拌至完全混合。
加入切碎的坚果,搅拌均匀。
用勺子将面团挖到烤盘上,每个饼干大约 1 汤匙的面团。
将烤盘放入烤箱中,烤 12-15 分钟,直到饼干呈金***。
从烤箱中取出烤盘,让饼干在烤盘上冷却几分钟,然后转移到架子上完全冷却。
蜂蜜坚果饼干可以作为零食单独食用,也可以搭配牛奶或茶一起享用。它们是一种营养丰富、美味可口的零食,适合所有年龄段的人食用。

坚果披萨饼干的做法?

食材清单:低筋粉60克,熟黑白芝麻40克,去皮花生米60克,葡萄籽油20克,清水30克,自制糖浆35克。

烹饪步骤:

1.花生米用料理机打成花生粉放大碗里,黑白芝麻混合用料理机打成芝麻粉,芝麻粉和花生粉放一起混合。

2.盛出低筋面粉加到大碗里,混合,混合均匀后,倒进植物油,我用的葡萄籽油,也可以换成其它植物油。

3.再加入糖浆和清水一起拌匀,把糖浆一定拌匀,也可以换成糖粉白糖,最后用手和成面团,光滑的。

4.找来饼干模具,取15克放进模具开始造型,我用的是弹黄的模具,一个饼干做完,烤箱150度预热5分钟,做好饼干放在扑了油纸的烤盘中。

5.150度中层烤20分钟即可,忠臣30升的烤箱。

坚果饼干的做法怎么做?

1、先将核桃及杏仁片,用150度上下火,烘烤大约10分钟,放凉后与糖粉一起用,料理机搅打成粉末状备用

2、无盐奶油放在室温下软化后,分别加入糖粉和即溶咖啡粉,先用橡皮刮刀搅拌均匀,再用搅拌机搅打均匀;

3、分次加入全蛋液,用搅拌机快速打发成均匀的奶油糊;

4、一起筛入低筋面粉及泡打粉,接着加入步骤1中的材料,用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊

5、将面糊倒入裱花袋中,用平口裱花嘴挤出长约5厘米,宽约3厘米M造型;

6、将烤箱预热后,用上火180度,下火160度,烘烤大约20分钟左右,熄火后继续用余温焖烤10分钟左右。

标签: 坚果 饼干 均匀