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有哪些适合懒人简单好上手的蛋糕做法?
定型好的慕斯蛋糕在表面装饰上蓝莓和薄荷叶即可。
柠檬蛋糕：- 将柠檬汁、糖和3个鸡蛋放入一个大碗中，搅拌均匀。- 加入150克面粉，继续搅拌均匀。- 将蛋糕糊倒入预先涂抹了油的蛋糕模具中。- 将烤箱预热至180摄氏度，然后将蛋糕模具放入烤箱中。
.简单又好吃的提拉米苏盒子蛋糕就做好了，每一口都令人回味无穷呀！ 小贴士： 奶油最好用马斯卡彭的，口感特别纯正。我用的盒子模具比较大，正好做了两个盒子蛋糕，小盒子差不多能做四个。
蛋糕的制法其实就是几个步骤，制作的时候严格执行要求就可以做出好吃的蛋糕。最简单的蛋糕制作方法如下： 配料：鸡蛋300克，低筋面粉150克，白糖120克，牛奶40克。注意严格按照这个比例来。 鸡蛋黄与蛋清进行分离。
口感：抹茶戚风蛋糕口感松软，入口绵密，带有浓郁的抹茶香味。总结：抹茶戚风蛋糕制作相对简单，材料也较易获取。但是对于初学者来说，控制蛋白霜的打发程度可能会稍有难度。
做法步骤：先将纸杯放入模具里面，备用。将鸡蛋清和鸡蛋黄分离，备用。另外准备一个碗，倒入玉米油、酸奶，搅拌至乳化，直至看不到油花。过筛低筋面粉和玉米淀粉入碗中，搅拌至没有大颗粒。
咸奶油是用什么来做的
1、咸奶油可以用动物奶油制成，也可以用植物奶油制成，咸奶油是淡奶油加海盐制成，使用动物油脂还是植物油脂主要看自身经济条件。奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。
2、咸奶油：黄油250g、盐2g、蛋黄2个、糖粉35g、淡奶油90g、麦芽糖15g 食材明细 鸡蛋、牛奶、植物油、低粉、糖、黄油、盐、蛋黄、糖粉、淡奶油、麦芽糖。戚风：牛奶加植物油，加入10g糖，搅拌完全乳化。
3、制作工艺不同：咸奶油是人造的，由植物油和玉米糖浆制成，甜奶油是天然牛奶提取物。口感不同：咸奶油在制作的过程中会加入少量的盐，吃起来不会那么腻，甜奶油主要是使用植物油制作而成，吃起来更加饱满。
蛋糕的家常做法
1、做法步骤：先将纸杯放入模具里面，备用。将鸡蛋清和鸡蛋黄分离，备用。另外准备一个碗，倒入玉米油、酸奶，搅拌至乳化，直至看不到油花。过筛低筋面粉和玉米淀粉入碗中，搅拌至没有大颗粒。
2、小蛋糕的做法步骤 原料备用。 全蛋打入无油无水的容器中，倒入砂糖。 用打蛋器隔温水打。刚开始蛋液的颜色还比较黄。 打到颜色发白，泡沫细腻，无大气泡。 分次筛入低筋面粉。 倒入植物油。
3、步骤1准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆，用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖（20克）。
求黄油忌廉蛋糕(也就是咸奶油蛋糕)的详细做法!!!
1、将A拌匀，然后放在双层烤盘里，隔水搅拌至浓稠。倒入搅拌碗里，继续打至浓稠、冷却后成蛋面糊。将B搅拌至松发。同冷却的蛋面糊一起，混合搅拌至均匀即可。
2、将黄油和白奶油搅拌至光滑，然后加入香草香精及糖粉，搅拌至松发即可。备注：若要制作定型比较稳固的黄油忌廉，可以用专用人造黄油来代替白奶油。若要做巧克力黄油忌廉可以加入2汤匙巧克力膏，一起混合搅拌至均匀。
3、做法：蛋黄和蛋白放在两个无水无油的盤中。鸡蛋，牛奶，色拉油，50克糖搅拌均匀。蛋白打出粗泡後，加入塔塔粉，分3次加入40克糖打至干性发泡。
4、咸奶油蛋糕的做法 准备材料，清洗器具 将黄油切成块状，挤上几滴柠檬汁（虽然我也不知道挤柠檬干啥，但是感觉这样会好吃哈哈）撒一点白糖，放在温暖的地方（例如暖气旁）自然融化。
5、将消化饼干擀碎，添加溶化的无盐黄油和牛乳搅拌均匀，倒进磨具底端，用汤勺压朴实，随后放进冰箱冷冻10分钟使曲奇饼干底固定不动。小烤箱160度。
