长条饼干棒的做法,长条饼干棒的做法大全

1. 好利来饼干棒的做法？
2. 北海道牛奶棒饼干做法？
3. 卡仕伽坚果饼干怎么做？

好利来饼干棒的做法？

黄油软化后，和糖粉，鸡蛋液混合在一起，稍微搅拌一下，不要打发，然后倒入低筋面粉，揉成面团。

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揉好的面团是比较干的，因为面粉不一样，所以面粉用量视情况而定，好的面团是能成团，不太湿软，比较干的状态，揉好后放置好，松弛半小时。

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把松弛好的面团放在面板上擀成厚度为0.5的长方形面片，擀的时候要洒一些面粉防粘。

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把面片用刀切成一条条的长条，两手拿起一根长条的两端，扭几圈，放到铺了锡纸的上。

1、杏仁片放入烤箱，上下火170度烘烤约2分钟至表面发黄。取出冷却后碾成小碎片备用。

2、低筋面粉、全脂奶粉、泡打粉、小苏打、糖粉混合过筛备用。

3、倒入打散的鸡蛋、融化成液态的黄油、香草精。

4、用手将所有材料揉成面团，直到表面光滑为止

5、将面团置于案板上，擀开成薄片。

北海道牛奶棒饼干做法？

用料：黄油80克，糖粉60克，普通面粉115克，玉米淀粉65克，奶粉40克，鸡蛋1个。

做法：1、准备好所有的材料

2、黄油室温软化后加入糖分打至蓬松发白状态

3、 加入鸡蛋，搅拌均匀

4、筛入混合粉类（面粉、淀粉、奶粉），揉成团

5、 把面团分成相同等量大小的小剂子，滚圆放在烤盘上。

6、用叉子按压

7、 垂直之前纹路的方向再按压一次形成格子纹

8、完成所有的生坯

9、放进预热好的烤箱中，上下火165度，中层15分钟

做法步骤

1· 准备所有的材料

2· 面粉过筛

3· 放入橄榄油

4· 放入炼乳

5· 放入牛奶

6· 用手抓拌面粉成团即可，不要过度捏揉

7· 面团装入保鲜袋中，用擀面杖擀开

8· 擀成大面片，尺寸约20*20，共2块；

9· 放入冰箱冷藏最少30分钟，取出后剪开保鲜袋，用尺子和滚轮刀切成长条

卡仕伽坚果饼干怎么做？

主料2人份

黄油120克

 细白糖100克 

鸡蛋1个

 

低筋面粉150克

辅料

腰果50克 芝麻少许

步骤1

先将黄油和白糖搅拌一起至乳化状，接着分次加入鸡蛋搅拌均匀

标签： 面团 面粉 黄油