开口笑饼干的做法？
2、低筋面粉300克，加入鸡蛋1个，玉米油30克，泡打粉3克，搅拌均匀；
3、加入糖水搅拌絮状，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面20分钟；
开口笑饼干是一种可爱的点心，通常由两片饼干夹着果酱或巧克力，中间露出一个笑脸造型。以下是制作开口笑饼干的基本做法：
所需材料：
- 小笑脸造型饼干模具（可选）
步骤：
1. 准备饼干面团：
笑脸酥的做法？
原 料:
面粉160克、泡打粉3克、鸡蛋1个、黄油120克、细砂糖80克、速溶咖啡一袋。
操 作:
1、黄油软化
2、加入砂糖搅拌均匀
3、分2-3次加入搅拌好的全蛋液
4、搅拌均匀
5、把搅拌好的黄油分成两份，一份加入面粉，一份加入面粉和咖啡粉的混合粉，因为咖啡只是做装饰的，所以两者比例一比四，甚至可以更大些，一比五即可。
7、取出后将黄油面团做成一个5g左右的小圆饼
3岁宝宝饼干怎么做？
香酥饼干
1、首先如果我们想要给宝宝做饼干的话，面粉的选择是非常关键的，一般做面包或者是饼干所使用的面粉是低筋面粉跟我们平时蒸包子馒头所用的面粉是不一样的，然后我们再准备适量的玉米面。将面粉和适量的玉米面儿到键盘当中，然后加入两大勺白糖，用筷子搅拌均匀。
2、一般来说，如果我们做桃酥或者是小饼干的话，只需要用油和面的锅中，先倒入适量的食用油当油温达到7成热的时候关火，然后稍稍晾凉，慢慢的倒入在面粉当中，一边到一边用筷子搅拌均匀。
3、然后我们再往面粉当中磕入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
4、最后我们再往面粉当中倒入适量的纯牛奶，这样揉成光滑的面团，盖上一层保鲜膜，醒发15分钟左右。
5、等到时间之后先在案板上涂抹上一层食用油，将面团取出之后，不需要将面团揉搓，直接搓圆压扁，然后擀成一张大薄面皮儿。就像我们平时包馄饨一样。
6、然后用制作饼干的小模具压出一个一个的饼干形状，然后再用筷子在上边做上笑脸形状。
7、这样我们取平底锅或者是电饼铛将我们做好的饼干全部放进锅当中，然后小火烙至两面金黄就可以出锅了，这样非常香脆的饼干就做好了
三岁宝宝饼干做法
先把煮熟的鸡蛋蛋黄取出压碎备用；
取适量黄油放入容器中，然后加入准备好的糖粉，用打蛋器把黄油打发至颜色变浅，然后再加入过筛的蛋黄，低粉和玉米淀粉，之后搅拌均匀搓成面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时，最后把冷藏过的面团揪成一个个小的面团放入烤箱烘烤一下即可。
笑枣酥正宗做法？
中筋面粉-300g、植物油-50g、白砂糖-50g、泡打粉-1/2匙、小苏打粉-1/4匙、盐-1/4匙、鸡蛋-1颗、牛奶-100ml、白芝麻粒-1杯
面粉水：
中筋面粉-1汤匙、常温水-120ml
制作步骤：
1.准备一个搅拌盆，将面粉与植物油拌匀，再与糖、泡打粉、小苏打粉及盐拌匀。
原 料:
面粉160克、泡打粉3克、鸡蛋1个、黄油120克、细砂糖80克、速溶咖啡一袋。
操 作:
1、黄油软化
2、加入砂糖搅拌均匀
3、分2-3次加入搅拌好的全蛋液
4、搅拌均匀
5、把搅拌好的黄油分成两份，一份加入面粉，一份加入面粉和咖啡粉的混合粉，因为咖啡只是做装饰的，所以两者比例一比四，甚至可以更大些，一比五即可。
6、将揉合好的两个面团放入冰箱冷藏室松驰一小时
7、取出后将黄油面团做成一个5g左右的小圆饼
