饼干的做法只用鸡蛋,饼干的做法只用鸡蛋可以吗

huangp1489 13 0
  1. 蛋元饼干怎么做好吃?
  2. 饼干粉做饼干的做法?
  3. 自制饼干家庭简单做法?

蛋元饼干怎么好吃

饼干的做法

1.1个鸡蛋与2个蛋黄混合搅拌,分三次加入50g细砂糖。鸡蛋圆饼干的做法

2.打发至蛋糊从打蛋器流下来,疙瘩不会马上恢复原状,就可以了。鸡蛋圆饼干的做法

饼干的做法只用鸡蛋,饼干的做法只用鸡蛋可以吗-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3.泡打粉加入低筋面粉中过粉筛,把90g的低筋面粉加入蛋糊中,写“Z”或者“W”搅拌。鸡蛋圆饼干的做法

4.混合面粉后,倒进裱花袋。鸡蛋圆饼干的做法

5.烤箱盘用油纸铺好,他弄好的蛋糊挤在油纸上。鸡蛋圆饼干的做法

饼干的做法只用鸡蛋,饼干的做法只用鸡蛋可以吗-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

6.烤箱预热160度,170度烤15分钟即可以了,具体可以自己留意烤箱中饼干的颜色变化。鸡蛋圆饼干的做法

饼干粉做饼干的做法?

1. 香草饼干粉加入清水,鸡蛋,再倒入食用油用刮也搅拌均匀

2. 将拌好的面糊装入裱花袋里,剪一个小口,将面糊转圈挤在不粘烤盘上,

饼干的做法只用鸡蛋,饼干的做法只用鸡蛋可以吗-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3. 再把耐烤巧克力摆在饼干表面,注意这种巧克力应该是尖尖朝下哦,

4. 烤箱预热,160度,中层,上下火,烤20分钟,出炉晾凉,密封保存

香草饼干粉 200克、鸡蛋 一个、植物油 40克、水 40克、葡萄干 一包、裱花袋 2个

烹饪步骤

1.油,水,盆,鸡蛋,饼干粉

2.鸡蛋打入碗中,倒入适量的水

3.打散,搅拌均匀

4.这样差不多(水不要太多了,慢慢加)

做饼干是非常简单的,第一你先把准备好200克的饼干粉,接着把饼干粉和水搅拌发酵,记得用模具按压出小饼干,最后一步就是直接把小饼干放到空气炸锅里面,就可以做成美味的新鲜饼干了。

自制饼干家庭简单做法?

首先,取低筋面粉400克,鸡蛋一个,黄油50克,糖粉50克,盐两克备用

第一步,将黄油放入搅拌盆打发,然后分三次加入糖粉继续打发至颜色发白。

第二步,加入打散的鸡蛋,继续打发至蛋液完全融合。

第三步,加入面粉,盐。将面粉搅拌均匀,揉成面团

第四步,将面团盖上保鲜膜松弛半个小时到一个小时。

第五步,将面团擀成一张长方形的面饼,然后用刀和尺切割成小长方形饼干胚。再每个胚上用针扎上一排小孔,在烤盘上铺吸油纸,放入饼干胚。

第六步,烤箱160度预热五分钟左右,放入饼干胚,上下火160度烤20分钟到30分钟。出炉冷却以后就是饼干了。

食材:200克低筋面粉,100克玉米面,30克白糖,50克玉米油,2个鸡蛋,50克纯牛奶

详细步骤:

干净的盆里倒入200克低筋面粉,再倒入100克玉米面,30克白糖(白糖的量也可以根据自己的口味添加)然后搅匀。

搅匀后,倒入50克玉米油或者是放凉的熟油。继续搅匀。

2次搅匀后,打入2个鸡蛋。

标签: 饼干 饼干粉 鸡蛋