鸭胸肉的家常做法,鸭胸肉的家常做法大全

1. 鸭胸肉的做法？
2. 肉怎么做好吃，香煎烟熏鸭胸肉的家常做法？

鸭胸肉的做法？

用料

鸭胸脯肉250克、黄瓜40克、胡萝卜35克、香菇酱10克、蛋清20克、淀粉5克、油130克

辅料:

盐2克、家乐调味品2克、料酒10克、姜片适量、香葱适量

做法:

1、材料：鸭胸肉（两块），姜片，蜂蜜。

2、把鸭胸用盐，糖，酱油，老抽，鸡粉，生粉腌半天；

3、下油锅炒一下姜片，连腌汁一起倒入锅内（姜片垫底，肉的一面向下）慢火煮至鸭胸内的汁流出（不用翻动）；

4、用不粘锅下油，把煮过的鸭胸煎，两边轮流煎（慢火）每边煎的时间是一分钟左右；

5、这样子不停的翻动，不停地煎，煎约半小时左右；

烤鸭胸肉很受欢迎
因为烤鸭胸肉可以保留鸭肉的营养和原汁原味，吃起来嫩滑多汁，还能减少油脂的摄入。
延伸内容：
烤先将鸭胸肉去骨并表面用油和盐***，放入烤箱内以200℃烤大约15分钟，可以根据个人口感调整时间，最后取出放凉后切成薄片即可食用。
配上蒜蓉酱、浆果酱、蜂蜜酱等不同的调料也会更加美味。
同时，鸭胸肉也可以清蒸、煮汤等多种方式来烹饪。

肉怎么做好吃，香煎烟熏鸭胸肉的家常做法？

食材主料烟熏鸭胸肉200g辅料橄榄油适量茴香少量八角1颗桂皮少量花椒少量步骤1.准备食材，鸭胸先用油纸包裹放微波炉解冻2.热锅后，加入橄榄油，等油热后，加入花椒、茴香等香料爆香3.放入鸭胸，大火煎熟4.煎好后切片装盘即可

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