香菇肉粒饭的做法,香菇肉粒饭的做法与图解

1. 香菇肉粒饭正宗做法？
2. 香菇肉饼饭怎么做？
3. 怎样做香菇排骨饭？
4. 真功夫香菇鸡腿饭做法？

香菇肉粒饭正宗做法？

香菇肉粒饭是一道，口感丰富。下面介绍一种正宗的香菇肉粒饭的做法。

所需材料：

1. 猪肉（或牛肉） 250 克

2. 香菇 5-6 朵

3. 鸡蛋 2 个

4. 米饭 适量

5. 洋葱适量

6. 姜末 适量

7. 蒜末 适量

香菇肉饼饭怎么做？

1.猪肉、香菇清洗干净后，用菜刀手工剁碎备用。

2.剁好的肉肉用调味碗装好，然后下入少许的生粉、白糖、蚝油、生抽、花生油和压碎蛋黄的咸鸭蛋。咸鸭蛋下入前，要先试一下味道，要是非常的咸，蛋白就要适量的减少一些。

3.味料放入后，先用手搅拌均匀，然后把肉肉转到蒸盘上，并用手掌轻轻摊平压实。

4.等蒸锅里的水大开后，放入蒸盘，高火蒸10分钟即可出锅开吃。

怎样做香菇排骨饭？

用料

排骨 300g

香菇 5朵

胡萝卜 1根

东北大米 250g

洋葱 半个

花生油 2勺

生抽 1勺

姜丝 3片

耗油 适量

真功夫香菇鸡腿饭做法？

准备香菇、大米、鸡腿、酱油、植物油、大蒜、胡椒粉、食盐、大葱、料酒。

1，大米洗净用清水泡，香菇洗净切小块，鸡腿去骨切块，用料酒、少许盐、白胡椒将鸡肉腌制15分钟。

2，锅上加油烧热，将葱、姜、蒜炒香，把腌好的鸡肉倒入继续炒到变色。

3，加入酱油、香菇炒到香菇水份出来，鸡肉油出来，加入适量水烧开。

4，煮好的香菇、鸡肉倒入电饭煲的大米上，用铲子搅拌均匀，按下键30分钟即可。

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