炒冷面的家常做法？
2.锅内放入少许油，少许花椒面，炒韭菜，千万不要炒老咯，翻两下即可。
3.将板面撕开些放入锅中，再加入些油，开炒~建议用筷子
4.加入调好的料汁儿，翻拌均匀即可，我这是直接加的，有点不均匀。
5.出锅，是不是很简单。还可以加些自己喜欢吃的配菜，火腿什么的。
4.火腿肠切成小段。
5.平底不粘锅加热后，放适量底油。
6.油热后放入火腿肠煎。
7.一面煎好后，翻面，继续煎，两面都煎好后，出锅装盘备用。
8.将冷面切成小块。
9.将小块冷面放入凉水中侵泡几分钟。
半成品炒冷面做法？
4· 倒入烤冷面酱，加入香菜末，放少许温水，最后不停翻炒！鸡蛋熟了就可以出锅了。
铁板炒冷面做法摆摊？
材料：油适量，冷面（1张），洋葱10g。香菜5g，鸡蛋1个，烧烤酱适量，醋适量，孜然粉适量，糖适量，辣椒粉适量。
做法：
1、准备材料： 香菜和洋葱洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面，是成片，要比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用，有专卖的地方。
2、香菜和洋葱切碎。
3、备好烧烤蒜蓉酱，鸡蛋打散。鸡蛋是用一个打开一个，一张冷面一个鸡蛋。所以这里我先打散一个鸡蛋。
4、平底锅放油开火烧热，油可以随自己的喜好添加，喜欢油大就多加些，反之就少放一些，取一张冷面，放在油面上，小火煎。
5、打散鸡蛋液倒在冷面上，用平铲把鸡蛋液摊开。
6、鸡蛋液凝固后，翻到冷面，有鸡蛋液一面向下。
炒冷面是用什么原料制成的？
炒冷面是一道传统的韩国菜肴，主要原料包括以下几种：
1. 冷面：冷面是炒冷面的主要原料，它是一种宽阔、平整的韩式面条，通常由面粉和淀粉制成。冷面煮熟后需要用凉水冲洗，使其保持凉爽和弹性。
2. 蔬菜：炒冷面中常用的蔬菜有黄瓜、胡萝卜、洋葱等。这些蔬菜可以切成丝或块状，用于增加口感和营养。
3. 火腿或培根：火腿或培根是为了增加咸味和香气而添加的肉类原料。可以将火腿或培根切成丝或块状。
4. 鸡蛋：鸡蛋是炒冷面中常用的配料之一。通常会将鸡蛋打散并煎至金***，然后切成丝或块状。
