红烧牛肉面的做法最正宗的做法？
牛肋条肉600克、酌量、葱2根、姜2片、大蒜4瓣、八角2茶匙、花椒粒1茶匙、小白菜酌量 料酒1大匙、酱油4大匙、辣豆瓣酱4大匙、盐半茶匙、味精少许、清水12杯
1.牛肋条肉先氽烫过，捞出后冲净血水和泡沫。
（图片来源网络，侵删）
2.用3大匙油炒香葱、姜、蒜及辣豆瓣酱、花椒粒后，加清水12杯，调味及加入八角后，放入牛肉炖1小时。
3.将牛肉捞出切片，并将锅内所有葱、姜、辛香料捞净，再将牛肉放回汤内。
1、准备材料：酱牛肉300克、牛肉汤2大碗、普通面粉400克、香菜末少许；
（图片来源网络，侵删）
2、面粉加170克水，搅拌成棉絮状；
3、揉成面团；
（图片来源网络，侵删）
5、像折扇子一样折好，中间用面粉防粘；
主料：
牛肉400克，手擀面400克。
辅料：
卤料包1包 ，蒜5瓣 ，豆瓣酱1勺 ，老抽适量 ，油适量 ，香叶3片 ，桂皮3克 ，八角3瓣 ，香葱5克 ，香菜5克 ，花椒油适量 ，鸡精1克， 辣椒油适量。
步骤1
红烧牛肉面最正宗的做法？
【制作步骤】
1：牛肉焯水洗净捞出控干。
1、牛肉切成大小差不多的块，放到开水锅中焯汤一下，煮出血水。
2、锅中到油加热，放入冰糖炒化，然后把牛肉放入炒上糖色，是每块牛肉都均匀的裹上糖色。
3、将炒好的牛肉放到砂锅里，加入适量的水，然后放入所有的调料炖煮大约1个小时左右。
4、锅中倒水烧开，然后将面条放入煮熟。
5、将顿好的牛肉捞出调料，然后连汤汁一起浇到面条上即可。
材料
牛肉，鲜切面，油菜，熟鸡蛋，姜片，葱段，茶叶，干红辣椒，花椒，八角香叶，桂皮等香料
做法
1.牛肉洗净切块飞水去掉血污，捞出
2.锅内放少量油，加牛肉、姜片、葱段、茶叶、干红辣椒、花椒、八角香叶、桂皮炒香
版权声明：本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。
