猪肉蒸芋头的做法?
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猪肉也切成厚片,放到碗中加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。
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然后一块芋头片一块肉片这样夹摆到碟中。
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芋头蒸五花肉要蒸多久?
30分钟
1、大芋头去皮对半切开(去皮一定要带手套),切的时两边放筷子,这样不容易切断,中间可以夹肉。
3、把肉夹到大芋头中。隔冷水上锅蒸。
芋头蒸肉?
食材准备
制作方法
1.猪肉洗净后切片,然后用盐、生粉、料酒、生抽、海鲜酱腌制2小时。
2.芋头去皮切小块铺在碟上,然后将猪肉片铺在芋头上面,再淋上少许生油。
用料
芋头200克,
瘦肉200克,
米粉一袋,
油适量,
生姜适量,
盐适量,
豆拌酱适量,
做法
1/4将肉洗净,在盐水里泡五分钟,切片。生姜切片,将肉,生姜,豆拌酱,油,米粉拌均匀,放冰箱淹制三十分钟。这种米粉放了好多料,所以不需加盐,可加一点点水,使肉均匀的滚上米粉。
食材清单:荔浦芋头半个,猪肉馅200克,生抽少许,鸡精少许,胡椒粉少许,料酒少许,香油少许。
做法:
1、芋头削皮洗干净对半切,这里只需要一半就够了。另一半拿来做芋头馅啦。
2、芋头切片,摆入碟中。
3、摆入调好的肉馅。
5、蒸烤箱,调蒸功能,时间25分钟。
6、美味蒸芋头完成。
材料:
芋头、五花肉、米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、生抽、料酒、白糖、食用油、花椒粉、盐、姜末、小米椒、香油
芋头蒸肉的做法:
1.把五花肉切成小块,芋头切成1.5厘米左右的片状,小米椒切碎备用;
2.在五花肉内放入米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、料酒、白糖、食用油、花椒粉、姜末、精盐、搅拌均匀后,放置1个小时;
3.蒸锅内放入水烧开后,将切成片状的芋头都放在笼屉上,将腌制好的肉块码放在芋头上,大火蒸40分钟左右;
4.起锅后撒上少许小米椒、香油即可
食材主料:五花肉80g,芋头400g辅料:油适量,盐适量,生抽适量,姜粉适量,料酒适量,蒸肉米粉60g,鸡精适量,香葱适量,十三香适量
步骤1.五花肉切片。
步骤2.加入盐、生抽,料酒,姜粉,十三香,鸡精
步骤3.拌匀,腌制半小时。
步骤4.芋头削去皮。
大芋头五花肉片蒸多久?
1.芋头削皮切厚片,摆盘
2.五花肉切块,放酱油,姜,蒜米,花生,油,盐,腌制10分钟。
3.把五花肉放在芋头上,盖满就上锅蒸20分钟。
4.蒸到一半时间的时候可以放些辣椒,我就放了一边。鸳鸯吃法,很好。辣椒放完直接蒸就好了。
5.最后蒸好出锅撒上葱花就可以开吃了。