菜花炒肉的家常做法?
用料:花菜400克,猪肉200克,姜少许,蒜少许,葱白少许,味精适量,青椒一个,小红椒三个,生抽两勺,盐适量,辣椒酱半勺,花椒六颗,淀粉适量。
2、再加一点淀粉,抓匀。
3、花菜洗净切小朵。
肉可以和花菜可以炒吗?
花菜炒肉的做法?花菜炒肉怎么做? 食材食谱热量:2017.5(大卡) 主料花菜一个猪肉适量 方法/步骤 1 首先将花菜摘好,大块的可以用刀切成小块。
菜花炒肉的家常做法王刚?
一、原料
辅料 酱油适量,盐适量,鸡精适量
二、花菜炒五花肉的做法步骤
1.花菜摘小朵洗净。
2.五花肉洗净切薄片
3.锅中放少许油,放入五花肉小火煸出少许油脂,五花肉微微金黄。
5.加入少量水水,开小火焖三分钟,焖干水份。
6.放入盐,鸡精翻炒均匀即可。
食材:
花菜400克,瘦肉300克,辣椒2个,
调料:
盐,调和油,鸡精,生抽,调味鲜。
方法:
1、瘦肉切丝,花菜切片,辣椒切丝。
2、锅里放进调和油烧热,倒进瘦肉,
3、翻炒片刻,加入辣椒丝和精盐炒匀。
4、再加入切好的花菜,
5、翻炒片刻,加入精盐,
原料:菜花500克、肉200克、玉米油适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、盐适量。
做法步骤:
第1步、菜花掰成小朵,洗净。
第2步、肉切丝,放入淀粉、料酒、少许玉米油。
第3步、拌匀。
1花菜、青红椒、黑木耳、郫县豆瓣酱、五花肉、大蒜、京葱、干辣椒
2、先把花菜一朵朵掰开,再分成小瓣。花菜中放一勺盐,放入凉水,花菜泡一下泡去外表多余的杂质,泡十分钟。五花肉清洗干净后切片,青红椒切小方块,提前泡好洗干净的木耳切块
3、花菜泡的时间到时捞出放在另一个盆子。再调个料汁,先放点生抽、料酒、蚝油、白糖一勺、胡椒粉搅拌均匀。锅中烧上开水,倒入花菜烫个一两分钟即可捞出
4、热锅倒油,把切好的五花肉下锅翻炒,放入切好的蒜片、干辣椒、葱末、郫县豆瓣酱,一起煸炒出红油,再放入焯好水的花菜、黑木耳翻版均匀,再倒入调好的料汁,盖上锅盖烧两分钟,时间到时下入青红椒块,炒制断生即可装盆,美味即成
5、花菜维生素C含量非常丰富,还具有抗癌功效,平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜
准备食材:牛肉250克、菜花200克、油10克、盐5克、蒜苗2根、鸡粉、生粉、酱油、料酒各适量。
做法步骤:
1.牛肉切片用料酒、酱油和生粉腌一下;
2.菜花切块洗净;
3.起锅倒油,热油锅炒香蒜米;下牛肉大火快速翻炒均匀;炒到牛肉六成熟时盛出;
4.原锅下菜花炒;炒到菜花变软下牛肉炒匀;下盐和鸡粉调味出锅。菜花炒肉完成