松饼的简单做法?
食材:
低筋粉:160克 无铝泡打粉:3克 酸奶:150克 香草精:1滴 淡奶油:40克 白砂糖:36克 鸡蛋:2个 电子称:1个 平底不粘锅:1个 蜂蜜:适量 自己喜欢吃的水果:适量 面粉筛:1个 筷子(搅拌):1双
做法:
2:用电子称分别盛出150克的酸奶,淡奶油40克,白砂糖36克倒入磕入鸡蛋的碗中备用。
3:第一滴香草精倒入盛有鸡蛋的碗中,用筷子搅拌成细腻的面糊。
4:用电子称分别称出3克的无铝泡打粉,160克的低筋粉,用筷子搅拌均匀备用。
5:搅拌好的低筋粉倒入面粉筛过滤一遍后倒入搅拌好的鸡蛋液中搅拌均匀,静置15分钟,让无铝泡打活起来。
6:准备自己喜欢吃的水果清洗干净,因为我是准备的香煎所以要用刀切成块备用。
7:开小火,等锅烧微热的时候,用勺子舀一勺搅拌好的松饼面糊,小火煎至大泡破裂用铲子翻面。
步骤:
2、把香蕉去皮掰成小块,放到料理杯里,加上两个鸡蛋、少量纯牛奶;
3、料理机安装好以后,启动料理机,搅成香蕉糊;
4香蕉糊放到小盆里,把低筋面粉过筛到香蕉糊里;
5、用小勺或刮刀搅拌均匀至无干粉,做成浓稠但可以流动的香蕉面糊;
6、平底锅上火烧热,舀一勺香蕉面糊倒进平底锅里,使面糊自然定型,就成为了一个圆形的饼状;
7、一面定型后,翻过来再烙熟另一面就完成了
材料:
面粉80克、酸奶100克、糖8克、鸡蛋1个、水适量
做法步骤:
1、取一个空碗打入一个鸡蛋;
2、倒入80克的面粉;
3、倒入8克白砂糖(可以根据个人口味调整);
4、倒入100克酸奶;
5、顺一个方向搅拌均匀,搅拌成稠稀适度能流动的面糊(太过浓稠的酸奶不能搅拌成流动面糊,根据情况加入少许水);
6、多用锅充分预热后,加入植物油加热至产生油纹,舀一勺到锅中摊成饼干大小的小饼;
1. 简单2. 因为松饼的制作过程相对于其他糕点来说比较简单,只需要准备好材料,混合搅拌后烤制即可,不需要太多的技巧和经验。
3. 准备面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、泡打粉、食用油,将所有材料混合搅拌均匀,倒入预热好的烤盘中,放入烤箱烤制20-25分钟即可。
可以根据个人口味添加水果、巧克力等材料,制作出不同口味的松饼。
1.香蕉松饼
做法:香蕉去皮切成薄块放入辅食机中,倒入适量的牛奶和白糖制成糊状;然后将香蕉糊倒入容器中加入适量的泡打粉、低筋面粉充分的搅拌,再倒入鸡蛋用打蛋器搅拌均匀;最后在平底锅上刷上一层薄薄的油,放入香蕉米糊制成松饼即可。
2.奶香松饼
做法:鸡蛋敲碎后分离蛋白和蛋黄,然后将适量的低筋面粉、白糖和牛奶都倒入装有蛋黄液的盆中搅拌均匀;然后将蛋白液中滴入几滴柠檬汁用打蛋器打发,再将蛋白液分几次加入蛋黄液中搅拌均匀;最后在平底锅上将面糊煎好即可。
3.苹果松饼
夹心饼干怎么做?夹心馅具体做法是什么?
秒杀一切夹心饼干的独家秘方首发亮相😘本次夹心饼干所用均为早餐饼干~
1.榛子巧克力酱的做法
淡奶油20克用小火煮沸,熄火,加入切碎的黑巧克力40克(要切的很碎)隔水加热,搅拌至融化,加入黄油20克拌匀,随喜好加入榛子粉20克拌匀。
2.自制果酱的做法,以蓝莓为例在小锅中放入蓝莓250克、砂糖40克、柠檬汁40亳升,开中火煮出水份,看汤汁收得差不多了,就用料
理机或料理棒打成泥,不用打太细,保留一些颗粒不用料理机,用汤匙碾压也是可以的。
做法:
饼干提前准备好了,巧克力酱也准备好了,将巧克力酱装入裱花袋(用小汤匙直接抹在饼干上也可以),用裱花袋在没挖空的饼干上挤上巧克力,取另一块饼干盖在上面就完成了。