万年青饼干做法？
配料：
红薯泥：125g 黄油：40g 甜菜糖：10g 白砂糖：10g
低粉：85g 玉米淀粉：15g 熟黑芝麻：15g 蛋液：18g
准备工作：
万年青是一种营养丰富的蔬菜，制作成饼干可以增加它的口感和便捷食用。以下是制作万年青饼干的简单方法。
材料：
- 适量鲜嫩的万年青
- 低粉 100克
- 橄榄油 30ml
- 盐 1小勺
- 鸡精 1小勺
- 鸡蛋 1个
步骤：
1. 首先将万年青清洗干净，沥干水分，然后切成细碎的末状备用。
万年青饼干的做法如下
将预拌好的面糊倒入裱花袋中，如果没有裱花嘴也可以直接挤成圆形小饼干胚，注意保持好间距。因为烤制过程中，由于黄油作用饼干胚会下滑变大。
溫控：
◎烤箱上下170℃預熱5分鐘。
◎正式烤制16分鐘。
用料
皮：
低筋粉200克
牛奶80克左右
黄油40克
干酵母2勺
小苏打1/8勺
盐1/8勺
万年青碎末10克
油酥：
低筋粉60克
黄油30克
盐1/2克
步骤 1
干酵母用40度左右水调和
步骤 2
面皮所有材料混合揉成团，盖保鲜膜温暖环境下放置20分钟，让其稍发酵，这个天室温就可以
步骤 3
油酥材料也混合成团
步骤 4
发酵后的面团
步骤 5
擀成厚薄均匀的长方形薄片
步骤 6
一边向内折三分之一
步骤 7
另一边再折一下，折口朝下，再擀薄片，再折三折，再重复一次，完成三个三折
步骤 8
完成后的面片继续擀成长方形薄片，放上油酥步骤 9将油酥按扁步骤 10也折个三折，用手把两头按紧，也同上完成三个三折步骤 11包了油酥后三折完成后再擀成薄片，用叉子叉出些小孔步骤 12切成小块，排进铺了锡纸的烤盘，温暖处发酵片刻，面片稍厚些起来就可以烤了。 烤箱170度预热5分钟，中层烤18分钟左右小贴士这个天黄油很容易化，面团会很软不易整型，可以放冰箱冷藏片刻再继续，擀好面片后也可以稍冷藏，面片稍硬些再折叠，会容易操作很多
牛肉饼干做法？
食材
牛肉干: 80g；黄油: 150g；低筋面粉: 220g；糖粉: 40g；鸡蛋: 1个；香葱: 少许；细盐: 5g；
步骤
备好所用食材。
回软黄油加入糖粉打至顺滑。
再加入鸡蛋，继续打至融合。
奥利奥三明治雪山冰做法？
准备食材：淡奶油、牛奶、玉米淀粉、细砂糖、葡萄紫奥利奥饼干、蓓妮妈妈树莓果酱或蓝莓果酱、奶锅、纸杯。
先将奥利奥饼干夹心取出来，然后把饼干垫在杯子，预留5个，剩余的敲碎。
奶锅里加入淡奶油、牛奶、玉米淀粉，再加入细砂糖搅拌均匀。
加入一勺树莓果酱或蓝莓果酱搅拌均匀，再加入奥利奥饼干碎搅拌均匀。
冻好撕掉纸杯就可以吃了。
饼干可以放冷冻室里保存吗？
饼干可以冷冻保存。
将饼干放入冰箱进行冷冻，可以延长饼干的保质期，并且不影响其品质和口感。需要注意的是，在取出后应尽快食用完毕，避免二次加热导致口感的下降或食品的浪费。此外，对于包装完好的饼干，可以直接将其放在不透明的密封袋中，尽量使饼干之间保持一定距离，降低受潮的可能性。
