巧克力雪花酥最佳配方比例？
制作雪花酥的最佳配方比例可以根据个人口味进行调整。一般的配方中，棉花糖150g、黄油40g和奶粉45g是基础的比例。在此基础上，可以根据喜好添加坚果80g和果干65g，如果喜欢特定口味如蔓越莓、奥利奥、抹茶或咸蛋黄等，可以相应增加对应的饼干和果干。比如制作原味的雪花酥，可以将蔓越莓65g、坚果80g和饼干170g混合在一起。
制作步骤如下：首先，将40g黄油小火融化，然后倒入150g棉花糖并压至棉花糖融化成团后关火。接着，倒入45g奶粉并翻拌均匀，最后加入其他配料混合均匀。将混合好的食材放在保鲜盒或磨具里按压平整，并在底部铺上油纸或撒上奶粉。趁余热在表面均匀抹上奶粉即可完成制作。
请注意，黄油越多口感越软，奶粉越多口感越硬。因此，根据个人口味调整材料的比例以获得最佳口感。
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圣诞糖霜雪花曲奇怎么做？
圣诞糖霜雪花曲奇是一款具有节日氛围的饼干，制作过程相对简单。以下是制作步骤：
所需材料：
1. 低筋面粉 200 克
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2. 糖粉 100 克
3. 黄油 100 克
4. 鸡蛋 1 个
（图片来源网络，侵删）
5. 盐 1 克
7. 雪花装饰：蛋白 适量，糖粉 适量
制作步骤：
抹茶奥利奥雪花酥做法？
抹茶奥利奥雪花酥的制作步骤如下：
1. 首先，将黄油放入锅中融化。
2. 接着，将低筋面粉、抹茶粉、泡打粉、盐混合均匀，筛入黄油中。
4. 取出面团，分成小块，用手揉成圆形，放在烤盘上。
5. 烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟，直到饼干变金***。
6. 取出饼干，放在烤网上晾凉。
7. 在另一个碗中，将奶油、糖粉、奥利奥碎混合均匀，打发至硬性发泡。
8. 将奥利奥奶油抹在饼干上，再放上另一块饼干，轻轻压实即可。
注意事项：
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