卷心菜油焖面的做法？
主料：面条300克
辅料：卷心菜350克，五花肉150克，干香菇6个，葱1根，蒜头4瓣，青椒1小个，鸡蛋2个
做法：
2.面条铺放在盘子里
3.锅里加水烧开，把装面条的盘放入蒸锅里。盖上锅盖，大火蒸10分钟
4.10分钟后，取出盘子，用筷子把面条抖散。继续放蒸锅里蒸3分钟。取出盘子，往面条里滴入香油，抖散，备用
5.香菇装碗里，加温水浸泡至泡发
7.蒜头去皮，拍扁，切成蒜米；葱洗干净，葱白切断，葱叶切碎。将其一起装在碟子里备用
一、食材清单
洋白菜半个、鸡蛋2个、生面300g、葱段适量、油适量、盐适量、适量、胡椒粉适量。
1、配菜：洋***、鸡蛋、葱段。
2、生面2人量。
3、起锅热油， 打入两颗鸡蛋。
4、滑散。
5、放入洋***炒至变色 ，加入适量的盐调味。
食材：新鲜湿面500g，卷心菜300g，白芸豆300g，西红柿300g（可按个人口味酌量添加），茄子250g，（菜可以按照个人喜好随意更换），葱姜少许，盐20g（可按个人口味酌量添加），醋30ml，大蒜半头
做法:
1、白芸豆豆角（半斤）择净，长茄子（一个）切滚刀块，西红柿（四个）切小块备用。
2、冷锅冷油放入葱姜片、茄子、豆角（茄子在下，豆角在上)，点一点水。盖锅盖9档加热。
3、待锅沿有蒸汽冒出，放西红柿，翻炒均匀。盖盖，6档加热，焖5分钟使豆角软烂。
4、加盐（比炒菜的量稍多一点即可），翻炒均匀后将菜平铺在锅里。西红柿汤汁应布满锅底，若少就加些水。将超市购买的新鲜湿面抖散铺放在菜上面，盖盖焖5分钟。
5、用筷子翻翻面条，和菜均匀混合在一起。盖盖，关火焖到面条没有硬心即可。
6、吃时，配一碗大蒜醋汁味道更好。
原料：宽面条一斤，卷心菜一颗，五花肉片一斤，盐酱油糖五香粉适量葱一根姜小半块红辣椒一根
做法：锅内下油润锅后再次放油，下入红辣椒葱花姜丝五香粉五花肉片翻炒，五花肉一出油下入卷心菜丝翻炒，这时放入盐酱油糖，放入开水浸过莱丝即可，当锅开后下入面条平辅在上，十分钟后面条已熟，将面条与莱肉挑均在炖五分钟开锅即食
莆田焖面家常做法？
1莆田焖面的用料：肉适量，圆白菜半个，面条500g，小油菜适量，葱姜蒜适量，花菇适量，红姑适量，虾适量，瑶柱适量。
2食材洗净切好备用。
3五花肉下锅。
4煸炒出油。
5葱煸炒出香味儿。
6加入花菇翻炒。
7下入圆***。
8加入清水。
9下虾红姑瑶柱。
10加入盐，倒酱油，下面条，加点油，撒点小葱。
方便面焖面怎么做好吃？
1.卷心菜叶片洗净，切成长条。卷心菜叶片洗净，切成长条。
3.大蒜用刀斩成细粒。3.大蒜用刀斩成细粒。
4.把五花肉片码入炒锅，小火煎制。4.把五花肉片码入炒锅，小火煎制。
5.五花肉煎至出油，颜色金黄。5.五花肉煎至出油，颜色金黄。
干面条怎样做焖面？
做法如下： 需要提前准备好的材料包括：干面条 一斤、猪肉 100克、豆角 一斤、油 适量、盐 三小匙、生抽 2汤匙、葱 适量、大蒜 4只。
1、择豆角，冲洗三四次，泡在水里。2、切肉，切葱蒜。3、开火加热，倒油，一小锅底，做焖面油稍微多放一点，加肉炒到完全变成白色，加葱蒜，翻炒几下加豆角加盐，加生抽让菜稍微有点染色，炒到豆角有点皱。4、水刚好漫过豆角，放筷子。5、把面均匀撒在筷子上。6、盖锅盖焖四五分钟。7、把面翻一翻取筷子，加葱蒜再焖一分钟出锅。8、然后盛出，这样就完成了。
