蜜枣甜肉的做法步骤?
大伙烧开后转小火慢煮,等锅中的水还剩下一点点的时候放入蜂蜜,端起锅轻轻晃动,使蜂蜜均匀裹满红枣就好了不要翻动红枣以免外皮弄破了
蜜枣甜肉的做法
配料:猪肉1000克,蜜枣500克,橘饼75克,莲子50克,白糖100克,蜂蜜25克。
做法:
1、蜜枣去核,用橘饼作核。净猪肉切块。莲子掰成两瓣。
2、肉块焯水、沥干,下8成热油锅中过油、捞出。
2、莲子摆碗内,周围摆蜜枣,上面放猪肉,撒白糖上笼蒸3小时后,扣入盘中,将熬过的蜂蜜淋上即成。
1、五花肉切稍厚一点的大片,放入花雕酒、生抽、老抽、蚝油拌匀后腌渍一个小时左右。
打碎的糯米倒入肉片中拌匀。一个土豆去皮切滚刀块,铺在盘子底部。
腌渍后的肉片两面沾满糯米,平铺在盘子中。
煲中放入400毫升清水,放入一个支架,盘子放支架上。合上盖子,接通电源,按煮饭键三次,亮起“精煮、香糯”,按开始键烹饪开始,到时有提示音提醒,打开盖子,香气扑鼻,大约25分钟。端出盘子,撒点葱花即可。
蜜枣烧甜肉的做法?
美味的蜜枣烧甜肉的做法是:五花肉洗净,放锅里煮一下去血水,捞出切块
这个时候加入老抽生抽,使五花肉均匀上色
大火烧开,小火熬制一个小时转大火收汁
香喷喷的蜜枣烧肉就好了
泗阳密枣甜肉的做法?
1、五花肉切稍厚一点的大片,放入花雕酒、生抽、老抽、蚝油拌匀后腌渍一个小时左右。
糯米提前一天浸泡,取1/3的糯米用料理机打碎加切碎的蜜枣。
打碎的糯米倒入肉片中拌匀。一个土豆去皮切滚刀块,铺在盘子底部。
腌渍后的肉片两面沾满糯米,平铺在盘子中。
煲中放入400毫升清水,放入一个支架,盘子放支架上。合上盖子,接通电源,按煮饭键三次,亮起“精煮、香糯”,按开始键烹饪开始,到时有提示音提醒,打开盖子,香气扑鼻,大约25分钟。端出盘子,撒点葱花即可。
材料:蜜枣40g,梅肉干20g做法1、糯米洗净,用清水浸泡3小时以上捞出控净水分;干粽叶用开水烫软捞出,并用刷子在流动水下冲刷干净。
2、蜜枣、梅肉用清水冲洗一遍。
3、取一张粽叶折成漏斗型,先放入一调羹糯米,再分别放入蜜枣、梅肉,最后再放一层糯米填满,包好并用线捆扎结实即可。
4、将包好的粽子码入锅内,加清水没过粽子,再用箅子押紧,箅子上再放置一个加满清水的盘子,加盖大火煮开,小火煮2小时再焖制1小时即可。