自制食物饼干做法简单,自制食物饼干做法简单又好吃

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  1. 生燕麦怎么做饼干?
  2. 母猪饼干做法?
  3. 饼干好做吗?

燕麦怎么饼干

生燕麦做饼干方法

我们先在碗里加上40克的食用油,加上50克白糖搅拌均匀,加上50克的即食燕麦片,再次搅拌均匀,加上30克的全蛋液,搅拌均匀,加上50克的普通面粉,第一斤效果更好,再次充分搅拌均匀。

取一块面剂放手上搓圆,按扁开小火放进锅里,再次按薄一点,这样更容易熟,而且会更加酥脆。锅里不用刷油。烙三分钟左右,烙着定型凝固底面微微发黄,三个面儿再烙三分钟,像这样反复翻面。

自制食物饼干做法简单,自制食物饼干做法简单又好吃-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

烙至两面金黄出锅。我们的燕麦饼干就做好了。掰一下,甜香酥脆,嚼起来会上瘾,新手也能轻松搞定的超简单操作,大家有空可以试一下。

生燕麦饼干的做法,首先我来介绍一下我个人平时的做法。

步骤一:准备材料有:燕麦200克、鸡蛋2个、蜂蜜60克、白砂糖50克、黄油20克、低筋面粉100克、水50-60克、盐2克、黑芝麻10克、

自制食物饼干做法简单,自制食物饼干做法简单又好吃-第2张图片-小白厨房
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步骤二:黄油倒入锅里开小火慢慢融化后倒入一个干净的盆里,再倒入准备好的材料,加入适量的水一起搅拌均匀,直到搅拌成团。

步骤三:有磨具的话可以用磨具压成自己喜欢的形状,没磨具的可以用手压成圆饼的样子,有烤箱的情况下可以放入烤箱开170度烤20分钟即可,没烤箱的可以平底锅里盖上盖子小火慢慢煎至两面微黄即可。以上是我平时做生燕麦饼干的方法,希望对你有帮助

朋友 ,您好。健康吃瘦31斤的我经常会用到生燕麦片进行烹饪,很高兴回答您的问题。燕麦是公认的绿色健康食品,富含膳食纤维,促进肠胃蠕动、降低胆固醇和饱腹感强,减脂效果非常好。有营养好吃的饼干哦,大力推荐!下面,分享爱心麦片饼干的好吃做法,助您吃出健康好身材。

自制食物饼干做法简单,自制食物饼干做法简单又好吃-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

食材清单:低筋面粉 100g,生燕麦 50g,小苏打 2g,鸡蛋2个,橄榄油 60g

具体步骤:

1、将所有材料混合

2、用心形模具将活好的材料制作成心形饼干

3、将烤盘放入烤箱180度,烤18分钟取出,香喷喷的燕麦饼干就烤出炉了

您好,很高兴可以回答您的问题,关于生燕麦怎么做饼干,自己做出来的生燕麦饼干香酥可口,不添加多余的配料,营养而健康,我分享的是方子上的量,说的是可以做10块直径7CM的饼干,我用了两倍的量,只做了14块,可能我的比较大块,估计有9CM了,看你自己喜欢呦,下面我分享一下制作燕麦饼干的方法跟步骤顺序,希望可以帮您。

首先准备好需要材料:燕麦片50克,椰蓉20克,低粉20克,全麦粉10克,黄蔗糖20克,菜籽油2大勺,水2大勺,盐一小撮。

下面可以制作,按顺序跟下图步骤。

1、准备好材料,裁一张吸油纸备用,(我裁了大概10CM大小)烤箱预热170℃。

2、将燕麦片,椰蓉,分类原料,黄蔗糖,盐放入搅拌盆,用类似淘米的手法搅拌。

3、加入菜籽油,以同样的手法搅拌,捏碎明显的结块。

4、加入水,轻轻搅拌,不要搅拌过度。

5、用大号勺挖一勺原料,抹平,取出放在烤盘上,将裁好的油纸盖在饼干胚上,用平底的模具压扁成约2㎜厚的薄片。

6、放入烤箱烘烤20-22分钟,出炉后放在烤盘上冷却。

7、开吃吧。

很高兴回答这道问题,自己做的生燕麦饼干,香甜可口,没有额外的增加调味品,口感也很酥脆,是一种非常营养又健康的小零食。下面我分享用生麦片怎么做饼干,做法材料:低筋面粉100克左右,生麦片100克左右,泡打粉1小勺细砂糖、椰蓉、黄油、蜂蜜各适量。

1 把生麦片、面粉、细砂糖、泡打粉、椰蓉放入碗里面一起混合均匀,黄油融化成液态,把蜂蜜倒入黄油里面,搅拌均匀。

2 再把混合好的干性材料倒入黄油糖浆里搅拌成糊状,烤盘上铺上烤盘纸,用手抓小块面糊,用力捏成球形,再压扁放在烤盘上,面饼全部做完后。

3 将烤盘放入预热好上火170度,下火150度的烤箱中层烤15分钟左右至表面金***就可以了。也可以把做好的面饼放在平底锅,开小火慢慢煎至两面金黄,在煎的过程要一直翻面哦!


母猪饼干做法?

母猪饼干是一种传统的中国小吃,口感酥脆,味道香甜,非常受欢迎。以下是制作母猪饼干的简单做法:

材料:

- 低筋面粉200克

- 糖粉50克

- 黄油100克

- 鸡蛋1个

- 泡打粉1/2小勺

- 盐1/4小勺

饼干好做吗?

艾玛美食厨堂很高兴帮您回答这个问题

烘焙里面饼干有复杂的也有简单的,自己做饼干的好处就是可依照个人口味选择甜度或咸度,干净卫生吃起来放心,很多饼干制作过程也并不复杂,下面分享一个简单好吃可爱的小熊抱抱饼干制作过程!

  • 用料:
  1. 低筋面粉 240g
  2. 黄油 120g
  3. 糖粉 65g(可根据个人口味递减)
  4. 鸡蛋 一个
  5. 美国杏仁一把
  6. 小熊模具

  • 步骤1:黄油室温软化

  • 步骤2:加入糖粉搅拌均匀

  • 步骤3:加入蛋液搅拌均匀,搅拌光泽细腻

  • 步骤4:筛入低筋面粉,搅拌均匀,至变成光滑细腻微软不粘手面团

  • 步骤5:包上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时(⚠️切记这里是冷藏,不是冷冻

  • 步骤6:取出面团,放面板上擀成硬币厚度,一定要擀均匀

  • 步骤7:拿小熊模具,印出小熊。在烤盘里放一张油纸把印好的小熊一只只放上去,小熊中间放一个坚果,轻轻把小熊的手一只只微折抱住坚果。用牙签扎出眼睛和嘴巴

  • 步骤8:放入预热好的烤箱:上下火150度15分钟(具体要根据自己的烤箱)烤至金黄即可

⌛️等待晾凉成品

装盒封袋以后和外面卖的没两样哦!


这个配方还可以印出其他形状饼干!

小朋友帮助装袋提高动手能力,变成亲子烘焙时光。

美美哒装盒可以送给家人朋友喽!

蔓越莓饼干

黄油 120克糖粉 70克全蛋液 50克(约1个小鸡蛋)蔓越莓 60克低筋面粉 230克

蔓越莓饼干 新手也不怕的做法步骤

步骤 1

准备好材料,蔓越莓切碎

步骤 2

120克黄油软化到按压就能按开,加入70克糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀

步骤 3

50克全蛋液分三次加入,每次加入用手动打蛋器搅匀

步骤 4

大家好!我叫啊喵!很高兴我来回答这个问题!饼干是一款携带特别方便的小点心,主要适合在旅行、下午茶等多种情况下食用。那么饼干怎么做才好吃呢?下面我为大家介绍一款简单又好做的家常饼干。初学者也能烹饪出好味道哦!1:准备好低筋面粉120克备用。2:容器内加入黄油80克,白糖65克,清水少许,鸡蛋液一个,撒上***碎果干40克。3:再把面粉一起倒入容器。4:用手搅拌,把它们揉成面团。5:面团揉光滑后,把它揉成高约5厘米的长方体。6:在长方体面团外面包上一层保鲜膜。7:放入冰箱冷冻1小时。8:烤箱预热10分钟。9:冰箱内取出长方体面团,切成片。10:均匀平摊在托盘上,放入预热好烤箱中。11:烤箱设置中层上下火以165度烤约20分钟至饼干表面呈金***即可。温馨提示:家里如果没有***的可以用蔓越莓干以及其他果脯或坚果代替哦!是不是超级简单呢?

亲!学会了吗?你们在家有没有做过饼干呢?欢迎关注转发+留言评论哦!

好做呀。

食材:小麦面200克、玉米面100克、鸡蛋2个、白糖30克、50[_a***_]食用油。

做法:

1、小麦面200克,玉米面100克,鸡蛋2个准备好。

2、面粉里放入细砂糖30克,喜欢吃甜的可以多放点糖,食用油50毫升搅拌均匀。

3、再打入2个鸡蛋,不需要加水。

4、用筷子搅拌成絮状

5、下手揉成软硬适中的面团,再盖上保鲜膜,醒面15分钟。

6、面醒好了,案板上撒上干面粉,把面团放到面板上,擀成薄片,擀的越薄做好越酥脆,然后用饼干模具压出饼干造型,用手揭开,剩下的面还可以揉成团再擀成薄片,做出饼干生坯。

7、全部做好后,用叉子叉上小眼儿,用牙签也可以。

标签: 饼干 燕麦 搅拌