小超饼干的做法,小饼干的做法***

huangp1489 15 0
  1. 小超市如何跟大型连锁超市竞争?

超市如何跟大型连锁超市竞争?

很多人都没做过生意,凭空想象,产品上是很难竞争过大超市的,你有的超市也有,要想取胜只能服务和时间上下功夫。

我们很多人都有这种经历,每天都在一家早餐店吃饭,有一天想换个早餐店都不好意思,要绕着那家店走。

对待每一个顾问都要热情,多聊聊家常,变成熟客,这样只要价格一样,很多人还是会选择你家店的,另外一定要营业时间比超市早,关门要迟。

小超饼干的做法,小饼干的做法视频-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

另外多一些附加服务,比如送货上门等。

头条真神了,我家里开超市都知道,我来告诉你。

我家里就是开超市的,不过没有你的大,正好租在小区门口的门头房,开了十几年了,我们这条街上开了最少6家超市了,到现在只剩下3家。

小超饼干的做法,小饼干的做法视频-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

我家是开的最早的,当初只有我家开,没人争没人抢,生意非常好,后来小区入住率高了,有人就在附近开启了大型的超市,开业的那天搞了一大堆的活动,很多人都去他那里买东西,开业那天店里基本没人来,我爸那天还去他超市买特价的蔬菜牛奶呢,后来他们搞了会员制度,拉了非常多的会员。

我们家里的生意自然就少了很多,当初我也怂恿家人也学着搞活动,可是我爸直接拒绝了,没过多久又一家超市开始来了,也学那家大超市搞活动,然后两家都搞打折蔬菜,争来争去各种优惠,最后有家扛不住倒闭了。

竞争不一定要硬钢

小超饼干的做法,小饼干的做法视频-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

后来开的很多大型超市,也是学着用各种差不多套路,最后都倒闭,我一直纳闷为什么我们家这么小的超市能开这么久,直到有次过年我才清楚真正原因:

1、首先我爸妈跟小区的人都认识,我们家超市有个小门可以直接到小区里,很多人不愿意绕远路就选择从我家走,走多了也不好意思都会买点东西,这是第一个愿意地利。

2、再就是我爸非常喜欢交朋友,小区的叔叔们跟我爸非常熟悉,夏天的时候在我们超市门口,总会摆两个桌子,一个桌子是打牌的,一个桌子是下棋的,茶水免费提供。我们店里还有免费送大桶水的服务,虽然小区里有那种小桶水的饮水机内,但是很多人还是会从我们这里订水。

没事的时候,店门口总是能围着一群人,虽然不买东西但是很热闹,生意旺不旺跟人气还是有关系的。

3、我妈是个非常大气的人。做生意的人都很精明生怕自己吃亏,而且从来不赊账,但是我家不一样,虽然是小本买卖,但是我妈却经常往外赊账,尤其是过年的时候有人送礼,好几家人从我家拿酒水饮料等都是成箱子的拿,一般都是先拿,最后再结账。当然能赊账的都是认识的人,如果拿的东西多了没送出去,也是可以退回来的。

通过我爸妈的经营,虽然我家的超市没有任何的特色,价格跟别的大型超市也差不多,但是我们小区里的人买东西还是会从我们这里买,因为认可他俩的人品,所以这也是我家超市能一直经营不错的原因。

你好,大家好,我家也是开小超市的[捂脸][捂脸][捂脸]而且刚好去年十月在离我家店隔壁的大概一百米的距离开了一家超市,我家超市也就一百一二十平,我感觉头条在监视我的生活!

我家开了差不多四年了,一直是我家的生活经济主要来源。他超市开业的时候我也的想法是完了,咋办?是不是要准备转行了?[捂脸][捂脸][捂脸]他开张的时候也是各种广告会员优惠。。。好紧张啊!过了个把月,我发现,我的营业额下降的不多。熟客也没跑,对我根本没啥大影响,具体什么原因呢?

首先,这边是工厂的生活区,上下班的人是最多的,特别是夜班,夜班换班的时候几乎每个人都会买一些泡面饮料零食,我天天是守到最后一班凌晨的,而超市一般晚上九点多关门,所以这些客人不会流失。

然后,从我开店那天起,我都是自己开车去批发市场拉货,他们问我为什么要自己去,不让别人送,要自己那么累,我说,别人送永远只有那几样。还有些别家不要的,卖不掉的送来。而自己去选,可以选择新产品好产品,工人需要实惠又要好看又要好吃的产品,而且价格还不能高!而且工厂的工人流动性大,也许这段时间这个好卖,说不定过几天就卖不掉了,这段时间流行的自热火锅在这边是我家第一个卖的[捂脸][捂脸][捂脸],我几乎每半个月去一次批发市场选货!所以有一部分客人进来就会问你什么时候进货啊,有没有什么新的呀

最后是一个一成不变的问题,跟顾客搞好关系,客人进门给个大笑脸打打招呼,最好是加个微信,说到微信,可以借助朋友圈,新产品到货了通知一下[呲牙][呲牙][呲牙]

以上是我的一些经验,欢迎大家补充,我们一起讨论!

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