莲菜盒夹肉的做法？
2.准备好肉馅，依次放入姜末、葱末、盐、鸡精、蚝油、生抽、淀粉，搅拌均匀备用。
（图片来源网络，侵删）
3.把切好的藕片中间放肉馅按压。
4.将藕片夹好肉馅后放入盘中，放入锅中水开蒸12分钟。
莲菜盒正宗做法？
做法如下：
（图片来源网络，侵删）
1. 准备材料：五花肉、莲藕、面粉、葱、姜、蒜、鸡蛋、白糖、料酒、生粉、酱油、辣椒粉、香油。
3. 在肉末里加入料酒、葱末、蒜末、生姜、盐、白砂糖、胡椒粉、香油、鸡蛋，按照顺时针的方向均匀搅拌，边搅拌边加入适量清水。
（图片来源网络，侵删）
4. 将莲藕清洗干净去皮，把莲藕切成片状，但不要直接切断。
5. 把肉馅填充在莲藕夹中。
6. 在一个碗中打入两个鸡蛋，另一个碗中加入适量的面粉和淀粉，然后用清水搅拌成面糊。
7. 将莲藕夹先放在鸡蛋液里均匀搅拌，接着再将它放在面糊里，只需蘸上薄薄的一层就可以。
8. 在锅中放入适量的油，热的时候转为中小火，然后再把莲藕夹慢慢的放在锅中进行油炸，等莲藕的外形定型后捞出，放凉后再次放在油锅中复炸一次，炸至金***就可以捞出。
藕盒夹肉电饼铛的做法？
肉切末，拌上料酒、盐、姜葱、鸡精搅拌上劲备用；
鲜藕洗净切成二片底部相连后薄片；面粉适量加适量盐调成糊状搅拌上劲；
电饼铛预热加适量食用油，将肉馅夹入二片藕之间，在面糊中粘一下，放入电饼铛炸至二面金黄即可。
藕盒子简单的做法？
藕、普通面粉、鸡蛋、肉糜。肉糜加生抽、黄酒、葱姜碎调味，可加少许白糖提鲜
藕切的时候，2片之间不要切断。
步骤 3
将未切断的2片藕之间夹进调制好的肉糜。
步骤 4
夹好肉糜的藕夹子。每一个里面肉糜不用夹的太多。
步骤 5
面粉放进碗里，打个鸡蛋
面糊调成这个状况就行了，能挂在藕夹上。
步骤 7
藕盒子的做法步骤
步骤 1
藕： 将藕去皮洗净，刀切成厚约0.5CM片状，每两片连底端连接在一起。
步骤 2
肉馅： 把猪肉末，葱段，姜末，鸡蛋一个，盐，鸡精，味极鲜一起
步骤 3
填充肉馅1
版权声明：本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。
