儿童鸡蛋饼干的做法,儿童鸡蛋饼干的做法大全图解

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  1. 一岁宝宝蛋黄饼干的做法烤箱?
  2. 香葱蛋黄饼干的做法?
  3. 饼干怎么做儿童版?
  4. 1岁宝贝吃的饼干怎么做?

一岁宝宝蛋黄饼干做法烤箱

蛋黄小饼干

食材: 蛋黄 100克、(约7颗)细砂糖50 克、低筋面粉60克、盐1克 (装饰黑巧克力5克)

做法:

儿童鸡蛋饼干的做法,儿童鸡蛋饼干的做法大全图解-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

准备工作:鸡蛋分出蛋黄备用、低筋面粉过筛备用。

1.将蛋黄加入细砂糖,用电动打蛋器中速打发,最初打发的时侯蛋黄液是***的。

2.继续打发,蛋***泽变的有些浅黄。

儿童鸡蛋饼干的做法,儿童鸡蛋饼干的做法大全图解-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3.再继续打发,蛋***泽越变越白,体积也膨大至1倍。

4.继续打发,蛋***泽更白,而且搅动时蛋液会起纹路。

5.一直打发至蛋液变的很浓稠,提起一条粗粗的锻带状。

儿童鸡蛋饼干的做法,儿童鸡蛋饼干的做法大全图解-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

6.加入过筛的低筋面粉。

香葱蛋黄饼干的做法?

1、黄油60g、糖粉15g、淡奶油30g、咸蛋黄3个、香葱5g、低筋面粉120g。

2、先将黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀

3、加入淡奶油,搅拌均匀。

4、咸蛋黄放入烤箱中,烘烤,碾碎,加入黄油液中,再加入香葱。

5、搅拌均匀。

1.鸡蛋加油搅成蛋液。

2.鸡蛋液中依次加入香葱、奶粉、糖和盐、筛入面粉和泡打粉

3.捏成饼干胚。

4.面团松弛10分钟,擀成饼面胚。用模子刻花

5.排列在烤盘上,烤箱预热200度,200度烤15-20分钟,到饼干底部发黄,关上烤箱,焖10分钟,即可。酥脆喷香。

饼干怎么做儿童版?

鸡蛋黄(3个)、低筋粉(30克、还可以用24克)、糖(10克)

1、把鸡蛋黄分离出来入一个干净无油渍没有水的器皿里。

2、把糖添加器皿消磨鸡蛋黄。

3、直至消磨至鸡蛋黄成浓稠状就可以。

4、筛粉入小麦面粉搅拌均匀。

5、搅拌均匀后先用新号的裱花嘴把蛋黄液装进裱花嘴。

6、一个个匀称的挤进烤盘里。

7、放进烘烤盘中高层容易上火120去火100大概7-8分鐘。

1、黄油提前从冰箱拿出来软化,100克黄油,加入40克糖粉,用电动打蛋器打至黄油发白的状态即可。

2、筛入200克低筋面粉,再倒入40克牛奶,用硅胶刮刀把面糊搅拌均匀。

3、奥利奥饼干提前敲碎,可以装在保鲜袋里用擀面杖敲碎,然后戴上手套,下手揉匀。

4、把面团用油纸包起来放进工具里压成长方形柱体,放入冰箱冰冻一个小时,取出来之后切成薄片。

5、烤盘提前铺上油纸,把切好的饼干生胚摆在烤盘上,150度烘烤20分钟。两面上色即可出烤箱,放凉之后,密封保存。有空的时候做一点,每天孩子放学回家就能小点心来吃,健康又美味。

1岁宝贝吃的饼干怎么做?

【一岁宝宝吃的可爱小饼干怎么做?】

宝宝吃的东西当然是用料越简单越好啦,我给你推荐一款小手指饼干,可以做成五颜六色的形状,既好看又好吃这一款饼干是手指饼干,手指饼干不像我们平时吃的饼干很脆,手指饼干偏酥软,比较像泡芙的样子,所以很适合宝宝吃,特别是那种只长了一两颗牙的宝宝。

因为添加的很少,一些减肥的朋友也可以吃。

用料:两个鸡蛋白、几滴柠檬汁、50克奶粉,50克香蕉

  1. 把鸡蛋白中滴入两滴柠檬汁,用电动打蛋器打发至奶泡状,把打蛋器竖起来,可以有明显的弯钩即可(建议鸡蛋白在打发之前放入冰箱冷冻,冷冻至出现少量冰渣的现象)
  2. 把香蕉放入容器中,按压成泥,最好是过筛一下,这样会更加细腻一些,然后加入奶粉搅拌均匀
  3. 把1/3的鸡蛋白倒入香蕉中翻拌均匀,然后再把香蕉液倒回剩余的2/3的鸡蛋白中翻拌均匀(不知道你有没有做过戚风蛋糕,就像戚风蛋糕那样的翻拌均匀,不能搅拌 搅拌会消泡,消泡做出来就不够蓬松了
  4. 然后把准备好的饼干液,装入裱花袋中,挤在烤盘上
  5. 烤箱提前100摄氏度预热20分钟,然后再100摄氏度烤一个半小时即可

你可以把香蕉换成其余的各种东西, 比如说,紫薯南瓜,这一类蔬菜加入饼干中会使饼干呈现不一样的颜色,还可以加入红心的火龙果,做出来的饼干就是红色的。加入黑芝麻做出来的饼干又香,颜色又好看。

嗨你好我是雪峰,很高兴回答你这个问题

首先这个要看孩子所吃的饼干是哪一类型的,不同的饼干它的做法也是不一样的。建议在做饼干的时候要注意食材的选择,另外就是饼干当中不能添加太多的糖分,以免对孩子的身体造成什么影响,其实饼干它的做法还是多种多样的,可以给孩子做成蔬菜饼干,这样还能够给孩子补充身体的各种维生素

标签: 饼干 蛋黄 打蛋器