包菜焖面怎么做好吃,包菜焖面的家常做法?
包菜焖面好吃的家常做法如下
主料:面条300克
辅料:卷心菜350克,五花肉150克,干香菇6个,葱1根,蒜头4瓣,青椒1小个,鸡蛋2个
做法:
2.面条铺放在盘子里
主料 面条 300g 圆白菜 200g 豆腐 150g 胡萝卜 1/2根 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 适量 蒜 适量 鸡精 适量 步骤 1.圆菜洗净切丝 2.豆腐切小块 3.胡萝卜切条 4.面条切成短条 5.蒜剁成末 6.锅油热放入豆腐进行煎制 7.边煎边翻,豆腐煎至金黄,放入葱花再翻炒 8.翻炒出葱香味时,放入切好的圆白菜进行翻炒 9.翻炒几下放入盐 10.再翻炒几下放些水,水和菜水平位即可 11.把菜用铲子推平后,再把面均匀的放到菜上 12.再盖上盖子,开中火焖7-10分钟 13.10分钟后打开盖子,把胡萝卜条放入后,改中小火翻炒 14.翻炒至胡萝卜稍稍变色,关火,趁余热放入蒜末、鸡精翻匀,出锅 15.开饭喽
食材:新鲜湿面500g,包菜(卷心菜)300g,白芸豆300g,西红柿300g(可按个人口味酌量添加),茄子250g,(菜可以按照个人喜好随意更换),葱姜少许,盐20g(可按个人口味酌量添加),醋30ml,大蒜半头
做法:
1、白芸豆豆角(半斤)择净,长茄子(一个)切滚刀块,西红柿(四个)切小块备用。
2、冷锅冷油放入葱姜片、茄子、豆角(茄子在下,豆角在上),点一点水。盖锅盖9档加热。
3、待锅沿有蒸汽冒出,放西红柿,翻炒均匀。盖盖,6档加热,焖5分钟使豆角软烂。
包菜炒焖面的做法?
一、原料
主料 包菜半个,鸡蛋2个,生面300g
辅料 葱段适量
二、包菜焖面的做法步骤
步骤1.
配菜:包菜、鸡蛋、葱段。
步骤2.
起锅热油, 打入两颗鸡蛋,滑散。
步骤3.
包菜炒焖面做法如下
原料:宽面条一斤,卷心菜一颗,五花肉片一斤,盐酱油糖五香粉适量葱一根姜小半块红辣椒一根
做法:锅内下油润锅后再次放油,下入红辣椒葱花姜丝五香粉五花肉片翻炒,五花肉一出油下入卷心菜丝翻炒,这时放入盐酱油糖,放入开水浸过莱丝即可,当锅开后下入面条平辅在上,十分钟后面条已熟,将面条与莱肉挑均在炖五分钟开锅即食
包菜洋葱焖面做法?
生面加入少许油上锅蒸10分钟
锅中放少许油,加入花椒葱姜蒜炒香加五花肉煸炒 加洋葱,包菜 老抽 生抽 盐 蚝油 然后加水与菜平。取出半碗汤汁备用,把蒸好的面放在洋葱上盖上锅盖。
把一个西红柿切丁 葱切丁 放到汤汁中
把汤汁浇到面条上继续焖制
汤汁收干 拌匀,撒上一点醋即可。
原料
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准备食材,土豆 (1个),火腿肠 3根,洋葱适量,生抽适量,酱油适量
2/火腿肠切滚刀块。
3/锅中加洋葱和土豆煸炒。
5/倒入酱油,翻拌均匀即可。
6.美味又好吃的包菜洋葱焖面做法完成开吃了。