羊头肉炖豆腐的做法,羊头肉炖豆腐的做法***

1. 羊头炖豆腐汤的家常做法？
2. 羊头肉炖白菜豆腐怎么做好吃？
3. 砂锅羊肉片炖豆腐的家常做法？
4. 羊头肉烩豆腐的做法？

羊头炖豆腐汤的家常做法？

1/15 备好食材，豆腐，羊肉。



2/15 豆腐切块，羊肉切块。



3/15 葱，姜，蒜切好，花椒，八角备用。



4/15 备小锅，添加清水，开锅下豆腐块开始焯水豆腐，两分钟左右捞出。



5/15 另起锅，添加清水，下羊肉焯水，开锅两分钟捞出过凉水冲洗。



羊头炖豆腐

材料

豆腐500克，羊头肉200克，河蚌500克，青菜200克，葱10克，姜10克，胡椒粉1茶匙

做法

1.豆腐洗净后切片

2.羊头肉洗净后，切片

3.河蚌洗净后切小段

4.锅中放油少许，将豆腐一片一片地放入锅中用小火慢煎至金***

5.锅中放油30ml，下入葱姜切好的末爆香

6.再放入羊头肉翻炒出肉油

羊头肉炖白菜豆腐怎么做好吃？

首先，将羊头肉切成小块，焯水去血水，备用。

然后，将***洗净切段，豆腐切块备用。

接着，将锅热油，放入羊头肉煸炒至变色，加入姜蒜末、料酒、酱油、盐、老抽等调味料，煸炒均匀。

再将***、豆腐加入锅中，倒入清水没过食材，大火烧开后转小火炖约40分钟，直至羊头肉变软烂，汤汁浓郁。

最后，撒上葱花、胡椒粉，即可出锅上桌。这样做出来的羊头肉炖***豆腐口感鲜美，香气四溢，营养丰富，特别适合冬季食用。

砂锅羊肉片炖豆腐的家常做法？

主料：羊肉300克 ，豆腐300克

辅料：桂皮、香叶、花椒、小茴香各5克，蚝油10克，葱、姜、蒜各20克

制作过程：

1、将羊肉切成2厘米小块，用凉水浸泡半小时。

2、把豆腐切成块状，大小与羊肉相近，姜切丝，蒜切瓣，葱切段。

 砂 锅羊肉片炖豆腐的家常做法。羊肉切成片，把豆腐切成小块，配料是葱姜蒜切成末砂锅烧开以后，放入羊肉片和豆腐，小火炖20分钟，放入盐，葱，姜，蒜和味精就可以了。

羊头肉烩豆腐的做法？

材料准备：羊头肉、豆腐、葱、姜、蒜、八角、香菜、干辣椒

烹制流程：

1、羊头肉（买的熟的，做菜的速度快一些）切成5cm长0.5cm宽的长条 备用

2、豆腐切块，备用

3、锅内倒入适量油，烧热

4、放入八角、葱姜蒜，干辣椒炒至香味，

5、倒入切好的羊头肉，翻炒2分钟

6、加适量水，待水烧开后放入豆腐

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