肉末芙蓉蛋怎么做？
肉末芙蓉蛋是一道广受欢迎的家常菜，口感细腻，营养丰富，做法也非常简单。下面是制作肉末芙蓉蛋的简单做法，希望对你有所帮助。
所需材料：
鸡蛋、瘦肉末、葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、水、色拉油、鸡精
（图片来源网络，侵删）
制作步骤：
（图片来源网络，侵删）
3. 热锅锅热油热，将葱姜蒜末爆香，加入瘦肉末煸炒至变色，加入适量的水，继续煮至水分收干；
4. 将煮好的肉末铺在锅底，倒入鸡蛋液，用小火煎至两面金***即可。
肉末芙蓉蛋是一道很常见的家常菜，制作起来也比较简单。下面是具体的步骤：
（图片来源网络，侵删）
材料：
- 鸡蛋 3个
- 猪肉末 100克
- 青葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
芙蓉蛋的肉末怎么炒？
首先将肉末用盐、生抽、料酒、生姜、葱段等腌制10分钟，然后用少许油将腌制好的肉末煸炒至变色；
接着加入切好的芹菜、胡萝卜等蔬菜翻炒，待蔬菜变软后加入切好的蘑菇、口蘑等食材继续翻炒；
最后加入打好的鸡蛋液，用铲子快速翻炒至蛋液凝固即可。肉末的味道会因配上蔬菜和鸡蛋而更加鲜美，健康又美味。
做法：
2.将肉末用刀剁碎，放入碗中，加入鸡精、盐、葱姜蒜末，拌匀。
3.鸡蛋打入碗中，加入盐、鸡精，打匀。
4.锅中放油，将虾泥倒入锅中稍稍煸炒，取出并备用。
5.同一锅中加入肉末煸炒至变色，加入虾泥和适量的水烧开，加入适量的盐和鸡精。
1准备50克瘦肉并切丁
2 瘦肉丁中，加入适量生抽、盐、少量白糖和几滴蚝油，搅拌均匀备用
3 起锅烧油，倒入提前腌制好的肉末翻炒，并倒入适量清水，焖烧三四分钟
臊子芙蓉蛋怎么做好吃？
喜欢清蒸的芙蓉蛋,臊子的做法很简单,肉肉躲碎,七分瘦三分肥.先用姜蒜泡水,肉剁好后,用姜蒜水搅,顺到一个方向使劲搅.姜蒜水水一次不要加太多,一点点的加,搅进肉里了再加水.加得肉嘿嫩了.就不用再加了.然后,热锅冷油,把肉末放下去,用肉里的水把肉焖熟就好了.
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